Burger BOOM – Store Torv

Store Torv 18, 1 sal, 8000 Aarhus C 87 30 30 22

To brødre fra Randers besluttede i 2017 sig for at gøre en drøm til virkelighed – nemlig at åbne en burgerrestaurant i Aarhus. Med over 25-års erfaring går de ikke på kompromis med kvaliteten af det færdige produkt eller servicen i restauranten, Burger Boom – Store Torv. Efter mange års research fra blandt andet USA og Holland, fandt brødrene på konceptet, hvor kødet er i centrum.

 

Fritgående skovkvæg

Burger Boom – Store Torv bestræber sig på konceptet “fra jord til bord”, bl.a. ved at kødet kommer fra fritgående skovkvæg i Nationalparken Mols Bjerge. Hver dag får de kød leveret fra Meny i Rønde, og det betyder, at kødet altid er frisk. Burger Boom vælger råvarerne med omhu, og har et tæt samarbejde med deres leverandører.

Senest opdateret: 01/01/2022 04:01