Burger Shack på Trøjborg

Otte Ruds Gade 106, 8200 Århus N 69 16 94 52

Burger Shack på Trøjborg ligger på et hjørne i Trøjborg Centret i den ende, som vender ud mod Otte Ruds Gade. Det er en af de større Burger Shack restauranter med små 40 siddepladser indendørs. Her en tale om en fastfoodrestaurant, hvor der er mange siddepladser. Burger Shack fik nye ejere i 2021, og de har fået godt styr på fødevaresikkerheden, plus de har udviklet en del nye burgere, som i den grad er værd at se nærmere på. Deres Hot Shack Burger er særdeles vellykket. 

 

Maden hos Burger Shack på Trøjborg

Det er selvfølgelig burgere, det handler om, på nær lidt side dishes. Der er seks forskellige burgere at vælge mellem, og her er en af dem med kylling og en vegetarburger, mens resten er med hakket oksekød. Det er lavet sous vide og efterfølgende flammegrillet. Så det er ikke friskhakket kød, som grilles. Det var der engang, men de nye ejere har valgt at droppe det pga. fødevaresikkerheden.

 

Senest opdateret: 02/01/2022 10:01