Mackie’s Pizza & Cantina
Et sted, som ligger højt på kultskalaen i Aarhus, er Mackie’s Pizza & Cantina. Her er tale om et sted, som man bør kende i Aarhus. De åbnede i 1978 og har en spændende historie.
Indretningen er helt sin egen og uden for kategori. Det skal oplevelse, ganske enkelt. Udsmykningen er spændende og så interessant, at man nærmest glemmer, at man kommer for at spise. På Mackie’s Pizza & Cantina serverer de en højt belagt amerikansk inspireret pizza på en tynd og sprød bund, og her spiser du pizzaerne med fingrene. Sådan er det.
Maden
Menukortene ligger altid klar på bordene. Udvalget er stort, og der er noget for store og små. Pizzaerne er nok det, Mackie´s er mest kendt for. Bundene laver de ikke selv. Det har altid været fyldet, som har været det væsentlige på Mackie’s, og der er nok af det.
Pizzaerne er ikke som de italienske. Generelt er de godt krydrede og meget amerikansk inspireret. Pizzaer som “Harley D.” med ost, champignon, løg, bacon og pepperoni, “Chicken George” med ost, champignon, majs, bacon og marineret kylling samt “Highlander” med ost og kødboller har været favoritter hos aarhusianerne siden starten af 80’erne. Kødet er fra fritgående kvæg, og råvarerne opgraderes, uden der ændres i opskriften på disse klassikere.
Andet end pizza
Nachos, burgere, salater og wraps er også populære hos Mackie´s. Også en House special, der består af to rib eye med bearnaise samt en flaske Amarone til 580 kr., byder Mackie´s på. Desuden serveres glutenfri, vegetarisk og vegansk mad.
Drikke
Iskolde øl, sodavand og økologisk saft passer godt til maden her. Der er desuden vine på glas og flaske, som også er værd at se på.
Stemningen hos Mackie’s Pizza
Der er altid mange mennesker på Mackie’s. Ved ankomsten henvender du dig i baren, hvorefter du bliver vist hen til et bord. Stemningen på Mackie´s er unik og helt sin egen. Den er værd at komme efter. En oplevelse af de store og altid hyggelig. I sommerperioden er der flere siddepladser omkring Mackie´s. Både ud til gågaden og til Aarhus Domkirke og Aarhus Teater. Betjeningen er venlig og har ofte travlt i den fyldte restaurant.
Se flere restaurant i Århus her: