Melone
KoFRI bøf, tunFRI sandwich og Pulled pårk. Hos Café Melone på Frederiks Allé går veganisme, økologi og bæredygtighed hånd i hånd. Her brænder personalet for en stærk sag, og det virker. Melone er familieejet og drives af Maryam og Farokh. Ønsket om at gøre noget meningsfuldt og godt i verden for såvel dyr, klima og gæsterne skinner igennem.
100% vegansk mad
Fordommene om, at vegansk mad er kedeligt, kommer til kort på den veganske takeaway café Melone. Det er hurtige og enkle veganske hverdagsretter som fire burgere, to sandwich samt to panini, Melone byder på. Cheeseburgeren består af koFRIbøf, chili marmelade, chilimayo, syltet agurk, vegansk ost, tomat, salat, coleslaw, ristede løg og løgringe, mens den tunfri sandwich er med spinat, avocado, coleslaw, hjemmelavet sauce og tunfri-salat. Brødet er groft og økologisk. Det kan vælges glutenfri.