Restaurant Ommer

Bassin 7 er et område på Aarhus Ø En nyudviklet bydel i Aarhus, der er vokset frem på det tidligere industrihavneområde. Området omkring Bassin 7 har fået sit navn fra et gammelt havnebassin, og her ligger Restaurant Ommer. Ommer er startet af det samme team, der tidligere drev Surfside. Med deres nye koncept har de taget en mere klassisk retning, som er blevet varmt modtaget af både lokale og besøgende på Aarhus Ø. 

Hvad er det her for et sted?

Restaurant Ommer ved Bassin 7 på Aarhus Ø, er relativ ny på byens madscene. Åbnet i slutningen af oktober 2023, tilbyder restauranten en spændende blanding af klassiske retter med et moderne twist, alt sammen i en hyggelig, nordisk atmosfære.

Maden

Menukortet på Ommer er både varieret og indbydende. Her kan du vælge mellem retter som franske østers, beuf bearnaise og urtebagt fisk. Vegetariske gæster vil finde glæde i retter som perlebygotto med aubergine og parmesan. Retterne er sæsonbestemte, hvilket sikrer friske råvarer og smagsoplevelser året rundt. Ommer tilbyder et par prisvenlige menuer. 

Af forretter kan nævnes franske østers, rimmet laks, moules mariniéres, ravioli og burrata med marinerede tomater, lufttørret skinke og revet parmesan.

Hovedretterne kan som eksempel være beuf bearnaise med pommes fritter, Vol-au-vent med kylling i cremet hvidvinssauce med sommergrønt og bacon eller en double cheeseburger med fransk sennep, ketchup, bøftomat og pommes fritter

Desserterne varierer afhængigt af sæsonen​, men lad os nævne nogle eksempler; isdessert, vaniljeis og kokossorbet med mandelcrumble og coulis, blødende chokoladekage med vaniljeis eller tre slags ost med kompot og brød. 

Atmosfæren

Atmosfæren hos Restaurant Ommer er både hyggelig og stilfuld med en nordisk indretning, der skaber en varm og indbydende stemning. 

Restauranten har en afslappet atmosfære med levende lys og smukt dækkede borde, der bidrager til en intim og behagelig oplevelse. Den moderne nordiske design er præget af enkelhed og elegance med naturlige materialer og farver, som skaber en rolig ramme. Ommer har plads til op til 120 gæster, hvilket giver mulighed for både små, intime middage og større arrangementer som bryllupper og firmafester. 

Restaurantens indretning og borddækning afspejler en kombination af sofistikeret og uformel elegance, hvilket gør stedet velegnet til både hverdagens måltider og særlige fejringer.

Prisniveau

Prisniveauet hos Restaurant Ommer er rimeligt og tilgængeligt for mange gæster. Retterne på menukortet spænder fra 300 kr. for tre retter og 350 kr. for fire retter. Det gør restauranten til et attraktivt valg for dem, der ønsker en god middag uden at sprænge budgettet. 

Som tilkøb er der fri drikke af øl og vand i to timer. Det koster 98 kr., og de asiatiske retter ligger mellem 108 og 128 kr.. Restaurant Ommer tilbyder derfor en prisvenlig oplevelse med fokus på god mad og en behagelig atmosfære.

Betjeningen

Betjeningen hos Restaurant Ommer er ung og generelt venlig og imødekommende. Der er fokus på at skabe en behagelig oplevelse for gæsterne. De er godt informeret om menuen og er gode til at give anbefalinger. Restauranten stræber efter at opretholde en høj standard for service, hvor gæsterne føler sig velkomne. 

Selskaber

Restauranten er designet med fokus på en afslappet, men stilfuld atmosfære. Her er levende lys og dækkede borde som bidrager til den hyggelige stemning. Det gør Ommer til et ideel sted for både intime middage og større arrangementer. Med plads til op til 120 gæster, er Ommer perfekt til bryllupper, firmafester eller andre festlige lejligheder.

LÆS OGSÅ:

Bistro Le Bleu på Aarhus Ø

POCO Nero i Jægergårdsgade