Green Neighbour – Aarhus Street Food

Green Neighbour er en salatbar beliggende hos Aarhus Street Food på Ny Banegårdsgade. De skiller sig ud fra andre salatbarer bl.a. ved, at de er økologiske, og så har de stor fokus på smag og sammensætninger. Maden kan fås som takeaway, eller du kan tage plads ved et af bordene hos Street Food. Der er åbent alle ugens dage til frokost og aften.

Maden

Hos Green Neighbour har de fire principper, de kører efter. Det er mad fra bunden. De køber friske frugter og grøntsager, ovnbager og blander selv deres dressinger. Det andet er gennemsigtighed, så du ved, hvor maden kommer fra. Derudover betyder bæredygtighed brugen af lokale råvarer meget for Green Neighbour.

Menukort med salater

Hos Green Neighbour køber de så meget lokalt som muligt, og de skifter deres menu efter sæsonen. Der er 6 forskellige salatbowls at vælge mellem. De skiller sig alle ud fra hinanden. Der er en med langtidsbraiseret pulled pork, en anden er pesto chicken bowl. Så er der chicken Cæsar bowl.ttil vegetarerne er der falafel bowl, beet the kale bowl eller mexican bowl.  

Drikkevarer

Hos Green Neighbour har de ikke drikkevarer. Men til gengæld er der flere barer rundt på Street Food. Her er forskellige øl, vin, sodavand og kaffe. 

Atmosfæren

Der er ofte mange mennesker på Aarhus Street Food. Særligt om aftenen. Du kan bestille din mad i boden eller bestille den online og få besked om afhentning, når maden er klar. Maden kan spises ved langbordene, hvor man sidder sammen med andre, der spiser eller drikker hos Street Food. Efter spisningen rydder man op efter sig selv. Er vejret godt, er der stemningsfuldt ude foran Street Food, hvor der er masser af siddepladser. 

Har du brug for mad til et selskab, står Green Neighbour klar til at hjælpe. I samarbejde skræddersyr I den menu, du ønsker. Kræver det levering kan Green Neighbour også klare det.

Prisniveau

De sunde og velsmagende bowls er ikke billige. De fleste bowls koster 90 kr. bortset fra den med pulled pork, der står til 95 kr..

LÆS OGSÅ:

Griseriet hos Street Food