Blog

  Nu er det ikke stormagasiner, vi normalt forbinder med god mad – og slet ikke som den oplevelse man i sin tid fik hos Greenilicious i Magasin i Aarhus. Greenilicious var navnet på caféen eller restauranten i Magasin. Det var Jonas Langhoff Jørgense… Læs mere

  Domino’s Pizza er en amerikansk baseret pizzakæde, der blev startet i 1960 af amerikaneren Tom Monaghan. Dengang hed kæden DomiNick’s, men i 1965 blev nævnet ændre til Domino’s Pizza. I dag er kæden en af verdens største pizzakæder, og de fokuserer… Læs mere

  På Silkeborgvej nummer 54 lå Multi Køkken. Det var en lille og prisvenlig takeaway-forretning, som vi havde med at gøre. De åbnede for første gang i maj 2022 og lukkede og slukkede i marts 2023. Desværre holdt den ikke særlig længe. Kunder blev væk… Læs mere

  Restaurant Today lå i sin tid tæt på Viby Torv og over for Viby Centret. Det havde den gjort i en del år. Restauranten lukkede i marts 2023, og i dag er der en anden restaurant i lokalerne.    Today var en mellemøstlig restaurant, hvor omdrejningsp… Læs mere

  På Søren Frichs Vej i Åbyhøj lå indtil først i 2023 en food truck, som på flere områder skilte sig ud. Freddies To-Go var navnet, og den havde fast placering skråt overfor Netto og Ild.Pizza.    De var ikke som de andre og havde en mission med det,… Læs mere

    Eva´s Grill House er en lille takeaway som relativ kortvarigt lå i Nørregade. Den lukkede i april 2023. Kunderne blev ganske enkelt væk, og konceptet lignede for meget det mange i området lavede.   Tidligere var Eva´s Grill House at finde på Tørv… Læs mere

  Spansk tapas som i Spanien var, hvad CANblau kunne byde på. Restauranten, eller tapasbaren, var i tre planer og lå til sidst i Frederiksgade. CANblau gik konkurs og lukkede i december 2023. CANblau flyttede fra Klostertorvet til de noget mindre lok… Læs mere

  Dette indhold er sponsoreret   Ligegyldigt om du er på dit første semester, eller om du er på vej til at aflevere din sidste eksamen, har alle studerende på et tidspunkt været bekymrede for at ende som den fattige studerende, der lever af pasta og… Læs mere

Dette indhold er sponsoreret   Når du skal finde det rette cafébord til en café eller restaurant, er der en række ting, som du bør overveje. Du skal naturligvis tage højde for dit budget, men der findes heldigvis forskellige muligheder i forskellige… Læs mere

  Brasserie Piaf mindede mest af alt om en restaurant i Paris i følge dem selv. Det kunne diskuteres. Brasserie Piaf lukkede i marts 2023 og forlod lokalerne umiddelbart efter. Piaf fik aldrig rigtig fat i aarhusianerne, selvom de gjorde hvad de kunn… Læs mere

  Spisesalon lukkede i januar 2021   I Spisesalon, ja, den hed Spisesalon til sidst, men i daglig tale kaldte aarhusianerne den Spisesalonen. Tidligere hed den Kählers Spisesalon. Her fik man en helt igennem god restaurantoplevelse, hvor smukt anrett… Læs mere

  Det er vigtigt at huske på, at der er mange bloggere derude, og ikke alle bloggere er ens. Nogle bloggere kan være 100% ærlige og troværdige, mens andre måske ikke er modsatte. Det er en jungle at finde sandheder på internettet i dag, hvilket gør d… Læs mere

  Mexicansk mad er kendt for sin rige smag og farverige ingredienser. Den er ikke særlig udbredt i Aarhus og Østjylland. Nogle typiske kendetegn ved den mexicanske mad inkluderer:   Brugen af krydderier: Krydderier som chili, spidskommen, oregano og… Læs mere

  Bare det, man skulle lede efter restauranten, og at skiltene var ikke eksisterende, eller meget små, gjorde blot oplevelsen hos FF ved åen i Aarhus endnu større. FF lukkede først i 2023, og åbnede sammen med Ferdinand ny toprestaurant på Aarhus Ø.… Læs mere

  Ferdinand lå i sin tid ved åen i Aarhus. Det var en af de restauranter, som skilte sig ud fra flertallet ved åen ved, at de kunne lave mad fra øverste hylde og var stilsikre som få. Ferdinand lukkede først i 2023. Ejererne driver en stor moderne re… Læs mere

  Ved Vesterbro Torv lå Hamburg Döner i en kort periode. De lukkede i marts 2023, da kunderne udeblev. Deres koncept var at lave tysker Döner kebab, som i følge dem selv var meget lig den typiske döner i Tyskland. Dog vel vidende, at det godt kan vær… Læs mere

  En af de lidt mere gemte restauranter i Aarhus var Sultan Palads på Frederiks Plads, som lå ud til Jægergårdsgade. Det var en mellemøstlig familierestaurant i den bedste ende af skalaen. De lukkede i marts 2023 for at lave en ny restaurant i de sam… Læs mere

  Dette indhold er sponsoreret   Catering er en af de bedste måder at sikre, at dit næste event bliver et hit og lever op til dine forventninger. Men det er ikke altid let at finde på gode idéer til catering, som passer til den specifikke begivenhed.… Læs mere

  I Nørre Allé 98 lå Plan B Smassburger i en relativ kort periode. De lukkede først i 2023 uden af nævne det for andre. Men de havde ikke mange kunder, da Plan B Smassburger aldrig fik fanget aarhusianerne med deres smadrede burgere. Plan B Smassburg… Læs mere

  Pizza Hytten i Guldsmedgade er i dag lukket efter en omtumlet periode med flere sure smileys, dårlig betjening, og ikke mindst en del løgne om, hvorfra deres råvarer kom fra. Det gjorde den ellers så succesrige pizzakæde måtte lukke størstedelen af… Læs mere

  Mood Persian Cuisine lå i Sønder Allé 34 tæt på Rutebilstationen. Restauranten havde speciale i det persiske køkken og satte en ære i at lave de traditionelle og autentiske persiske retter. Iran, der frem til 1935 blev kaldet Persien er landet hvor… Læs mere

    Bowls som mætter, og var sunde, var mere populære end nogensinde før i de 4,5 år som We Feat drev restaurant i Aarhus. Hos We Feat på hjørnet af Guldsmedgade og Nørre Allé havde de et mål om at gøre en forskel for gæsterne og miljøet. Maden var d… Læs mere

  Sushi, hvor der var tænkt over tingene, var, hvad sushirestaurant, Karma Sushi, i Frederiksgade var kendt for. I hvert fald hvis man spurgte ejerne. Det var meget bevidste om de var gode. Karma Sushi holdt til i Frederiksgade 83. De lukkede i 2022… Læs mere

  Dette indhold er sponsoreret   Der er ikke noget som at drage afsted i den smukke by Århus og nyde godt af de mange gode restauranter, men hvis det er ved at være sidst på måneden, kan det være svært at greje om der helt er råd til den regning der… Læs mere

  Sprøde, saftige og marinerede kyllinger på spyd var, hvad de serverer hos Rooster i Vestergade 35 . Rooster måtte lukke og slukke i slutningen af 2022.    Det var mest takeaway, men man kunne tage plads i restauranten. Hos Rooster anvendte de dansk… Læs mere

  Denne artikel er sponsoreret   Aarhus er Danmarks andenstørste by, og dermed er der heller ingen mangel på caféer og restauranter næsten uanset, hvor du tager hen. Uanset om du bor i byen, eller om du blot er på besøg, er der dermed masser af mulig… Læs mere

  Landcafé lå i Studsgade 6B inde i en baggård. Den lukkede og slukkede søndag den 19. februar 2023. De nåede at være seks år i lokalerne. Nu ligger der en anden café i de hyggelige lokaler.   Som mange andre spisesteder i Aarhus havde Landcafé ingen… Læs mere

  I Hasle lå Burger Town i en gammel, men nyrenoveret pølsebod. Adressen var Viborgvej 152. Pølsevogn var det dog ikke helt, da der ikke er nogen hjul på boden. Det var mest takeaway, men man kunne sidde udenfor, når vejret var godt. Burger Town fik… Læs mere

  Fratelli Pizzeria lå i sin tid i Viby. De drev dengang også to andre restauranter. En på Trøjborg og en i Vestergade. Den på Trøjborg er åben endnu, mens den i Vestergade er lukket. Fratelli Pizzeria i Viby lukkede i april 2022.   De gjorde det god… Læs mere

  Ja, i en del tilfælde kan man godt stole på madopskrifter. Især hvis de kommer fra troværdige kilder som man kender i forvejen.    Men pas på. Nogle af Danmarks største blogs for opskrifter er lavet af amatører som ikke er uddannet inden for mad. … Læs mere