Falafel King på Tørv

Falafel King på Tørv er en food truck og en filial af den store Falafel King restaurant ved rutebilstationen i Aarhus. På Aarhus Ø står den også på deres signatur; de hjemmelavede falafler, som er i sin helt egen liga. Men der er også kød til dem, som er til det.

Når vi taler om falafler i Aarhus, er det umuligt at komme uden om Falafel King. De har været de bedste i Aarhus i mange år. Sådan er det stadigvæk. De har små 30 års erfaring med at lave falafler – og anden mellemøstlig mad.

Maden hos Falafel King på Tørv

Menukortet er ikke stort. Og det skal ikke sammenlignes med deres restaurant ved rutebilstationen. Her er menukortet større.

Langt det meste er frisklavet mad hos Falafel King. De laver friske falafler løbende hele dagen. Det kan smages, og konsistensen bliver aldrig tør. De er cremede og lækre indeni med sprøde udenpå. 

Der er ruller i hjemmebagt arabisk fladbrød. Her kan der vælges mellem lam, flanksteak, kylling og falafel. De sælger godt og er nemme som takeaway. Ellers er der deres bistro-tallerkener, som er med blandet salat, pomfritter, hummus, dressing og brød. Her skal der også vælges mellem lam, flanksteak, kylling og falafel.

Et af hittene er et fladbrød med grillet halloumi ost med salat, hummus og dressing, plus en slags kød eller falafel. Halloumi er en cypriotisk ost fuld af smag. Den har et pænt højt proteinindhold og en flot og lidt saltet smag af umami. Udover det giver den en god mæthedsfornemmelse. Osten er en umodnet fast, hvid ost, som også er kendt som ostens svar på bacon.

Betjening

De er gode og sjove. Man skal ikke være professor i psykologi for at se, folkene hos Falafel King elsker deres job og hinanden. Ejeren hedder Abdu og er et livstykke af de store. Han snakker med alle og går op i, at alle får det bedste mad, de kan lave. Hver eneste falafel skal være perfekt. Udover det så kan han arbejde solen sort og motivere sine medarbejdere. Man føler sig altid velkommen her, og får en følelse af, at de oprigtigt er glade for at betjene en. God service har intet med fine restauranter at gøre. Længere er den vist ikke!

Prisniveau

Det er lavt. Rullerne findes i to prisklasser. Den med falafel koster 45 kr., mens den med kød koster 69 kr.. Bistro-tallerkenen koster 99 kr., og fladbrød med grillet halloumi løber op i 85 kr.. Priserne skal ses i forhold til, at man bliver mæt af en rulle her. De er store, og de er på ingen måde nærige med fyldet. 

Masser af siddepladser

Der er altid otte – ni madboder på det lille og hyggelige street food-marked på Aarhus Ø. Her er masser af bænke og borde under åben himmel, men også et anseeligt telt, hvis vejrguderne ikke spiller med på solskinsholdet.

Hvis man ikke rigtig gider andre mennesker eller at hente sin egen mad, så kan man få leveret sin mad via de store internationale udbringningstjenester.