I Aarhus er social dining = delemad
Ordet social dining er engelsk og bruges i flæng i Danmark. Det er der god grund til, da ordet dækker ret bredt. Det betyder i almindelighed delemad.
Definitionen er der vist enighed om, og det, at være fælles om den samme mad og dele den med andre, er blevet populært i de store byer i Danmark. Men man skal huske på, at ikke al mad egner sig til at dele, men meget gør.
Flere restauranter i Aarhus har social dining som koncept – og dem kan man trygt spise hos, da de laver al deres mad, så det egner sig til at dele med andre.
Det handler om at være tilstede
Fællesskabet ved social dining er vigtigt. Her har man mulighed for at vise sine sociale sider og anerkende hinanden. Det er der ikke noget nyt i.
Men da vi de seneste årtier har haft stor fokus på det individuelle, så er fællesskabet mere vigtig end nogensinde før. Det kan være en af grundene til, at social dining har haft så stor succes som begreb.
Der er jo ikke den helt store nyhed i at spise maden sammen med andre og heller ikke den samme mad, men trods dette så er der kommet en del restauranter, som har markedsført og synliggjort social dining. På disse steder er maden tilrettelagt som det sociale i måltidet og ikke omvendt.
Ofte små og mange retter
Det er ret tydeligt, at de restauranter i Aarhus, som har haft succes med social dining, har mange retter i deres menu og i varierende størrelse. Eneste kriterium for deres menuer er, at de skal vælges af hele bordet. Ellers giver konceptet heller ikke mening.
Antallet af serveringer er svingende, men ofte er en stor menu mellem 10 og 16 serveringer. Tapas er også delemad, men her giver det ikke mening at tale om forskellige serveringer, men der kan fint være op mod 20 til 25 forskelligt at vælge mellem.
Hvis man spiser social dining, så er det vigtigt at tjekke, om alle i selskabet har lyst til det, som serveres og tjekke menukortet inden. Der er links til menukortene hos alle dem, som er med i guiden her på siden.
Ofte stillede spørgsmål om social dining i Aarhus
Hvad er social dining i Aarhus?
Social dining betyder delemad. Hele bordet bestiller det samme, og retterne deles. Basso, Syv Ni 13, A+ Siam Sushi, Keyser Social og RESTAU74 er blandt de mest kendte steder i Aarhus.
Hvad koster social dining i Aarhus?
Social dining i Aarhus koster typisk mellem 269 og 700 kr. per person. Prisen afhænger af antal serveringer og om drikkevarer er inkluderet.
Hvad er forskellen på social dining og tapas?
Tapas er også delemad, men her vælger man frit mellem 20 til 25 retter. Ved social dining vælger hele bordet den samme menu med typisk 10 til 16 serveringer.
Passer social dining til alle?
Tjek altid menukortet inden du bestiller. Alle ved bordet spiser de samme retter, så det er vigtigt at alle har lyst til det der serveres. Guiden linker til menukort hos alle steder.
Hvorfor bruge Spiseguiden Aarhus som social dining-guide?
Spiseguiden Aarhus er det mest opdaterede madmedie i Aarhus. Vi tilføjer dagligt nye profiler og fjerner steder der er lukket. Guiden over social dining i Aarhus er derfor altid aktuel.