Hamanns, Emma 1990

Morgenmaden er anderledes både smagsmæssigt og visuelt end på andre caféer. Fx den sorte risgrød toppet med frugtkompot, müsli, karamelliseret fersken og yoghurt eller krydret æg med frisk spinat, spicy tomat, kikærter, hytteost og krydderurter skiller sig ud. Der er også nybagte speltboller med smør og Gammel Knas.

Frokost

Enkelt og simpelt. Hamanns´ amagermad på franskbrød, confiteret and, krydderurter, gulerodscreme, mascarpone, abrikos og rugbrød eller salat med rugbrødsknasende kylling og hummus med sæsonens grønt, fintsnittet kål, årstidens bagte rodfrugt vendt i oliedressing er nogle af retterne. 

Vegetarerne er der også tænkt på. Her er flere muligheder. Er du kagesulten, er der et varieret udvalg i caféen. 

Vin/drikke

På drikkekortet findes varme, kolde, brusende, alkoholiserede og søde varianter. Øllene er fra Thisted Bryghus, og der er både rød- og hvidvin. Derudover ufiltreret æblemost, hjemmelavet ice tea, Hamanns’ radler samt forskellige udgaver af kaffe. 

Stemningen

Udefra er facaden grøn og med sprossede vinduer. Så snart du træder indenfor, bliver du mødt af et pænt indrettet lokale med lyserøde borde, rå betongulve og afdæmpet musik. Der hersker en afslappet stemning. Caféen er også udstyret med en hyggelig gårdhave, der er overdækket og med varmelamper. Betjeningen er venlig og er med i dialoger med gæsterne ved bordene.

Prisniveau

Der er kræset omkring smag og kvalitet her. Priserne er helt fair, når det tænkes ind. Morgenmaden ligger til priser på 35 kr. for en bolle med ost og op til 87 kr. for retten med sort risgrød. Salaterne til frokost koster 112 eller 116 kr., mens Hamanns’ amagermad står til 115 kr..