Restaurant GÄST

I stueetagen på Scandic The Mayor Hotel mellem banegården og rådhuset, finder du Restaurant GÄST. Gästfrihed, passion og velsmag er, hvad restauranten ønsker at give gæsterne. GÄST disker op med enkle og velkomponerede retter med gode smagssammensætninger. Lokalerne er indbydende og med plads til 60 gæster. 

Maden

Restaurant GÄST sætter ikke sig selv i en madbås. De lader nysgerrigheden skinne igennem og holder af det nære og det danske, hvilket også er et stort element i deres køkken. Men der er også plads til de gode råvarer, som udlandet producerer, når disse er i sæson. 

Menukortet er enkelt. Du kan starte aftenen med en lille appetitvækker og ét glas bobler eller straks gå ombord i a la carte. Her finder du tre forretter som stegt jomfruhummer eller gravad ørred, tre hovedretter som dansk Angus mørbrad, farseret andebryst eller stegt havtaske samt to desserter. Du kan frit sammensætte en 3-retters menu eller overlade menuen til kokkene hos GÄST, der fremtryller en 5-retters menu. Retterne er flot anrettet og velsmagende, og menuen skifter efter sæson. 

Vin/drikke

Det er muligt at vælge en vinmenu tilpasset de enkelte retter. Du kan selvfølgelig også gå på opdagelse i vinkortet, der er pænt varieret. De har også de fleste vine på glas. Øl og sodavand kan også findes hos GÄST, og betjeningen er god til at vejlede.

Smagfuldt og hyggeligt

Restauranten er dejlig lys, og der er masser af rum og luft omkring bordene. GÄST har en minimalistisk stil og med levende lys på bordene og stille musik. Det er smagfuldt og med hyggelig og uformel atmosfære tæt på Rådhusparken. Hos GÄST er der ingen stress og jag over betjeningen, men derimod godt humør og opmærksomhed, og så kan du nyde, at livet suser forbi ude på banegårdspladsen.