The Burger Concept i Viby

Inde i Viby Centret ligger The Burger Concept. Her kan du spise i caféen eller tage maden med. T.B.C er en familieejet virksomhed, der er grundlagt af Jakobsen-brødrene. Som navnet siger, er det en burgerbar, og konceptet lyder på en pæn høj kvalitet til overkommelige priser.

Maden

Der er et pænt udvalg med otte forskellige burgere samt sides. Ved indgangen sørger du selv for bestillingen. Det er smart, at man kan vælge til og fra af ingredienserne. Derefter tager du plads og venter på, dit nummer råbes højt. Dog skal det nævnes, at det godt tage en del tid at bestille sin mad, hvis man ikke er superbruger på de store bestillingsskærme.

Det er klassiske burgere, som vi har med at gøre hos TBC burgers. En cheeseburger uden så meget snak. Eller en double Iconic kommer i en smørbagt potato bun bolle med dobbelt bøf, mayo, ketchup, ravigotta sauce, lollo bionda, frisk tomat, rødløg og agurker. En burger som skiller sig ud, er deres Chicken BBQ, den er meget amerikansk i udtrykket smager fremragende. Bollerne får de bagt speciel til dem, og alle burgerne er med smørbagt potato bun 

Pimp din burger

Alle burgerne kan pimpes med ekstra som bacon, cheese, chili cheese top eller med ekstra bøf. Bøfferne er af den tynde slags, og de serveres stort set altid gennemstegte. Bollerne kan til alle burgerne vælges glutenfrie. Det koster dog en merpris. 

Sides

Her er lidt at vælge mellem. Fries, bacon cheese fries, chili cheese tops, nuggets. Af dips er der chili-mayo, bearnaise, hvidløgsmayo og ketchup. 

Drikkevarer

Milkshakes er et hit her. Flere valgmuligheder som jordbær, Oreo, KitKat, en med smagen af den velkendte københavnerstang kan du blandt andet finde hos The Burger Concept. Alle pyntes med flødeskum og sauce. Der er også diverse sodavand og udvalgte øl på dåse.

Stemningen

Sidder du inde i caféen, mærker du ikke, at du er i et shoppingcenter. Der er omkring 40 siddepladser inde i caféen, og ude foran, hvor du sidder i centret, er der ekstra pladser, hvor du bliver en del af Viby Centret. Caféen er holdt i grønne farver. Der er god plads mellem bordene. Betjeningen har du ikke meget kontakt med. De står klar med din mad og er venlige og smilende, men ellers klarer du alt selv.   

Prisniveau

Det er overkommelige priser, de kører med, og du bestemmer selv, hvor meget gas du vil give den, hvis du pimper din burger med ekstra ingredienser. En burger fås for 35 til 55 kr. og en menu med fritter betaler du 14 kr. ekstra for. 

LÆS OGSÅ:

Bellissimo Pizza i Viby