Domaine Marc Roy, Gevrey-Chambertin, Clos Prieur 2021
6 ud af 6 stjerner.
2021 deler vandene blandt bourgognenørderne. For mange producenter var årgangen katastrofal med ubærlige frostskader, ujævnt vejr og produktionsmangel til følge, og i visse vine gav det sig til udtryk i udvandet smag og manglende frugt. For andre var 2021 prisgivende kølig, et tilbageblik mod fordums tiders harmoniske vejr og en tiltrængt afveksling fra hypervækst i vinmarken og overmodne druer.
Er man tilhænger af knitrende, knasende og frisk pinot noir (som undertegnede, indrømmet) er der heldigvis meget at komme efter – hvis ellers man ser sig for. Og når det kommer til Domaine Marc Roy, har vi med en producent at gøre, der knækkede koden. Hvordan det er lykkedes de gæve franskmænd at få så fuldmoden frugt i så vanskelig en årgang, er mig en gåde, men her sad jeg altså med et bevis på alt, hvad der er dejligt ved Côte de Nuits.
Det var ellers ikke love at first sight. Clos Prieur lagde ud med rosenkål og fyrværkeri. Her var reduktion, absolut, men det varede ikke mange slyng-om’ere med den store Bourgogne-bowle, før reduktionen lagde sig behageligt i baggrunden. Frem trådte nu kirsebær, varme bagekrydderier, vanilje og skovjordbær. Intenst frugtig på samme tid som jordbundspræget, benchmark sous bois, og med en sexet vildskab over sig.
Og der var mere endnu. På smagen åbnede den med asiatisk 5-spice, mere lækker frugt, soya og kakaopulver på eftersmagen. Måske en snert bitterhed, lakridspulver og velintegreret fad. Strukturen var tight, og tanninen i et midtfelt – ligeså god til farseret vagtel som ledsager i lænestolen. På mange måder mere Vosne-Romanée end Gevrey-Chambertin, og det er jo ikke det værste prædikat at få.
Pris: Købt til 90 euro i Frankrig. Forhandles af Sigurd Müller Vinhandel til ca. 800 kr., afhængigt af årgangen.
Type: Rødvin
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Gevrey-Chambertin
Producent: Domaine Marc Roy
Vin: Ikke oplyst
Drue: 100 procent pinot noir
Årgang: 2021
Alkohol: 13 procent
Lagring: 12 måneder på barriques, hvoraf 70 procent er nye og resten ét år gamle.
Stil: En imponerende sund præstation i den kolde 2021-årgang med finessedrevet frugt, nerve og klassisk kølig Bourgogne-stil. Noter af soja, kirsebær, bagekrydderi og jordbund.
Forhandler: Sigurd Müller Vinhandel