Husker du Lilians Cafe ved rutebilstationen?
Lilians Cafe lå centralt ved rutebilstationen i Fredensgade. Hver dag kom mange mennesker forbi, når de skulle tage en af de mange busser. Flere slog vejen forbi Lilians Cafe, hvor personalet satte deres lid til hårdt arbejde og havde stort fokus på kunderne, som de lyttede meget til. Her kunne man bestille sin yndlingspizza, rulle, pita, nachos eller grillretter. Maden kunne spises i caféen, der havde plads til 20 spisende gæster. Man kunne også tage maden med eller få den leveret til døren.
Lilians Cafe fik dog til sidst ikke mange kunder og måtte lukke. I dag ligger der et kontor i lokalerne.
Maden
Menukortet rummede mange pizzaer, men også grillretter, hjemmelavede pita og ruller. Der var en del pizzaer – både almindelige, indbagte, special- og børnepizzaer. De almindelige var fx Hawaii, Meat Lover eller salatpizzaer. Specialpizzaerne, som der var to af, skilte sig ud ved at have ostekant. Ellers var fyldet det samme som på de almindelige pizzaer.
Pita, ruller og grill
Rullerne blev serveret med kylling eller kebab samt salat, tomat og dressing. Det samme gjaldt de hjemmelavede pitaer, hvor der også var en variant med bøf og ost. Af grillretter fandtes der forskellige mix med fritter, grillkylling samt snacks som nachos, chili cheese tops og nuggets.
Vin og drikke
Udvalget af drikkevarer var enkelt. Man fandt en rødvin, en hvidvin samt øl som Tuborg og Carlsberg. Derudover var der traditionelle sodavand som Faxe Kondi, Fanta og Sprite samt Cocio, Icetea og Redbull.
Prisniveau
Hos Lilians Cafe kunne man blive mæt for 55 kr. – en pris, der var til at have med at gøre, og som gjaldt for pitaer og ruller. De almindelige pizzaer kostede fra 60 til 79 kr., de indbagte lå på 75 kr., mens specialpizzaerne kostede 85 kr. Var man til grillretter, kunne man få pølsemix for 70 kr. og ½ grillkylling for 75 kr..
Priserne passede egentlig meget godt til kvaliteten, som dog ikke var blandt de bedste. Flere kunder begyndte at vælge alternativer som boderne i Aarhus Street Food og Falafel King, hvor maden blev oplevet som både bedre og mere indbydende. Det var med til, at gæsterne med tiden blev væk og fandt andre steder.
