Sushi Shogun

Sushi Shogun ligger i den gamle busgarage hos Aarhus Street Food og serverer japanske klassikere med et moderne twist. Her får man sushi, gyoza og varme retter til priser, de fleste kan være med på.

Hvad er det her for et sted?

Sushi Shogun er et japansk inspireret spisested i hjertet af Aarhus Street Food. Det lille køkken deler område med to andre asiatiske spisesteder, og der opstår et levende hjørne med smage fra hele Østasien. Shogun beskriver selv deres mad som en smagseksplosion af autentiske japanske specialiteter. Men det er ved nærmere selvsyn ikke kun Japan, men også andet i Asien. Køkkenet er lille, og udvalget er ikke stort, men det er gennemtænkt og præcist udvalgt. Det skal de have.

Hvad er der på menukortet?

Menuen byder på friskrullet sushi, sprøde wantons, dampende dumpling suppe og varme retter med nudler og ris. Der findes flere menuer, fx Crispy Menu og Tasting Menu til 125 kr. og Mix Menuer med tokyoroll, edamame og tempura til 135 kr. Derudover kan man få bowls, børnemenu og småretter som gyoza og edamamebønner. 

Hvordan er stemningen her?

Stemningen er uformel og livlig, præget af Street Food-hallens mange gæster. Her spiser både studerende, børnefamilier og turister. Maden hentes ved boden, og man spiser i fællesområderne. Det asiatiske hjørne med tre køkkener bidrager til en særlig stemning med dufte og lyde fra wok, friture og sushimåtter. Om sommeren er der masser af siddepladser udendørs, og mange vælger at tage maden med ud i solen.

Prisniveau

Prisniveauet er ikke blandt de laveste på Aarhus Street Food. Især når vi taler om de retter med fisk. Men frisk og god fisk er dyr, og det gør at prisen bliver højere. De fleste menuer ligger mellem 125 og 145 kr., og småretter starter ved 45 kr. Man får meget smag og god kvalitet for pengene.

Hvad kan man drikke her?

Udvalget af drikkevarer følger Aarhus Street Foods fælles sortiment. Her er alt fra sodavand til øl, vin og drinks. Udvalget er bredt, og der er noget for enhver smag.

Betjening

Bestillingen foregår direkte ved boden. Det er nemt, men man kan også bestille på deres hjemmeside til afhentning. Personalet er venligt og hjælper gerne med information og maden. Betjeningen er effektiv, og maden kommer relativ hurtigt. Take away er også muligt, hvis man vil spise derhjemme.