Husker du Seacrets Seafood i Fredensgade?

Hos Seacrets Seafood, der lå i Fredensgade, tæt på Aarhus Street Food, brændte de for fisk og skaldyr og havde et tydeligt fokus på smag og friske råvarer. Det sås især i hovedretterne, hvor fiskeretterne fyldte mest, og restauranten henvendte sig derfor både til fiskespisere og til dem, der gerne ville have et lettere måltid med grønt.

Samtidig gjorde de det nemt for gæsterne, fordi alle retterne kunne bestilles som takeaway eller levering, hvilket passede godt til området og den travle bystemning.

Seacrets Seafood lukkede i 2025. Gæsterne kom ikke i et stort nok antal til, at det kunne løbe rundt økonomisk, og det blev til sidst en udfordring at holde driften stabil. Restauranten lå som nabo til Aarhus’ største og mest populære street food-marked, og selvom placeringen på papiret kunne virke oplagt, gjorde det konkurrencen hård.

Mange valgte de mange forskellige boder i området, og det betød, at Seacrets Seafood ofte skulle kæmpe for opmærksomheden.

Maden

Menukortet var næsten udelukkende baseret på fisk og skaldyr, og udvalget bar præg af, at det var restaurantens kerneområde. Der var dog også et par vegetarretter, så flere kunne være med, og desuden var der nogle enkle retter til børnene.

Kokkene eksperimenterede løbende med smag og sammensætning og prøvede ofte nye idéer af, så gæsterne kunne opleve variation og finde noget, der skilte sig ud fra det klassiske udvalg.

Forretterne var uden fisk og havde i stedet fokus på grøntsager og små, delbare retter.

Her fandt man blandt andet hummus og baba ghanoush, som bestod af mosede, kogte auberginer rørt med olivenolie, citronsaft og forskellige krydderier.

Det gav et mere mellemøstligt præg til starten af måltidet og fungerede godt som en let indledning, især hvis man delte flere små retter mellem sig.

Hovedretter og salater

Det var i hovedretterne, at fisk og skaldyr havde den klare hovedrolle. Her fandt man blandt andet Sayadiyah, som var gule ris med gurkemeje, stegt fisk og karamelliserede løg. Retten blev toppet med mandler og cashewnødder og blev serveret med middelhavssalat, så man både fik noget sprødt, noget frisk og noget mættende i samme servering.

Derudover var der også mere velkendte retter som grillet laks, fish ’n’ chips og panerede fiskefileter, som især passede til dem, der ønskede noget klassisk og nemt at gå til.

Flere af hovedretterne kunne suppleres med salater, og det gjorde det muligt at sammensætte måltidet efter smag og appetit. Man kunne eksempelvis vælge kålsalat, coleslaw eller tabbouleh, hvis man ville have mere grønt og friskhed til fisken.

Snacks og tilbehør

Hvis der skulle lidt ekstra til, kunne man tilføje snacks eller tilbehør til bestillingen, enten som et supplement til hovedretten eller som noget, man kunne dele. Blandt fisk- og skaldyrssnacks var der blæksprutteringe, panerede krabbeklør og panerede rejer, som gav et sprødt og salt indslag.

Hvis man hellere ville have noget uden fisk, var der også klassikere som mozzarella sticks og chili cheese, hvilket især passede til børn eller til dem, der bare ville have noget hurtigt og snack-agtigt.

Tilbehøret kunne også være en rejecocktail, som fungerede som et ekstra element ved siden af de varme retter og gav en mere “restaurantagtig” fornemmelse, selv når man bestilte takeaway.

Drikkevarer

På drikkevarefronten var udvalget mere begrænset og ret traditionelt. Det var primært de klassiske sodavand som Fanta, Coca Cola, Pepsi og Faxe Kondi, man kunne få i restauranten. Der var også Gazoz, Capri Sonne, vand og alkoholfri øl, men samlet set var drikkevarekortet ikke lige så omfattende som maden.

Der var ingen alkohol, hvilket er meget unaturlig for en fiskerestaurant.

Prisniveau

Prisniveauet var overordnet set rimeligt, og hos Seacrets Seafood fik man ofte noget for pengene, især hvis man valgte de retter, der kom med flere elementer.

Forretterne kostede mellem 20 og 35 kr., hvilket gjorde det muligt at bestille et par stykker og stadig holde det nede i pris. Hovedretterne lå fra 98 kr. for to panerede fiskefileter med pommes frites og op til 235 kr.

Det skulle dog nævnes, at flere af de dyrere hovedretter kom med salater, og nogle indeholdt også tre forretter, hvilket hævede værdien af måltidet.

En portion Fish & Chips med to fisk i tempuradej og pommes frites kostede 79 kr., og børneretterne lå typisk mellem 49 og 65 kr., så der var også mulighed for en lidt billigere løsning, hvis man bestilte til en familie eller bare ønskede noget simpelt.