The Burger Concept i Bruuns Galleri

The Burger Concept er en moderne burger- eller fastfoodrestaurant. Restauranten ligger centralt i Bruuns Galleri i Aarhus C og tilbyder et bredt udvalg af burgere, sprøde pomfritter, milkshakes og andet tilbehør.

Familiedrevet burgerkæde

The Burger Concept er grundlagt af Jakobsen-brødrene, Morten og Simon Franck Jakobsen. De har bygget konceptet på stærke familieværdier og en passion for mad lavet med omtanke. The Burger Concept er i dag en landsdækkende kæde med flere lokationer i Danmark. Visionen er enkel: at servere gode burgere, og hvor gæsternes oplevelse altid er i højsædet. Burgerkæden er danskejet og dermed på danske hænder. 

Maden

The Burger Concept laver klassiske burgere efter amerikansk forbillede. Deres menukort byder bl.a på:

• • • Burgere: Traditionelle oksekødsburgere, kyllingeburgere og vegetariske alternativer.

• • • Pomfritter: Almindelige pommes frites, loaded fries og krydrede pomfritter. 

• • • Milkshakes: Flere smagsvarianter såsom vanilje, chokolade og jordbær.

• • • Tilbehør: Mozzarella sticks, løgringe og andre snacks.

• • • Dips: Forskellige saucer og dressinger til deres burgere og pommes frites.

Centralt placeret i Bruuns Galleri

I september 2023 åbnede The Burger Concept dørene til sin nye restaurant i Bruuns Galleri. Med et areal på 160 m² og plads til 80 gæster er der rig mulighed for at spise sin mad i afslappede og moderne omgivelser. For dem, der er på farten, tilbydes der desuden takeaway, så maden kan nydes derhjemme eller på farten.

Prisniveau

Umiddelbart er det relativ lavt, men deres prisstruktur er lidt anderledes. Man køber først en burger, vælger om man vil have pomfritter til, og i så fald hvilken slags. Dernæst drikkevarer og dips. Det gør, at prisen på et måltid kan svinge en del. Men de kører med enhedspris på deres burgere, og de koster 29,95 kr. stykket. Mens en omgang lille pomfritter koster 19,95 og deres loaded fries koster 39,95 kr.. En stor sodavand koster 33 kr., mens dips koster 9,95 kr.. Umiddelbart er priserne på burgere isoleret set en del lavere end lignede steder, men når man bestiller en menu og sammenligner, er priserne på niveau med lignede burgerkæder. 

Hvordan er stemningen her?

Med en placering i Bruuns Galleri er det et naturligt stop før eller efter shopping. Der er en del pladser i restauranten både ud mod centret samt længere inde bagved hvor der er mere ro. Der er god plads omkring bordene. 

Betjening

Man bestiller maden på selvbetjeningsmaskiner eller ved disken. Betjeningen er imødekommende og venlige, men der er ikke meget service, da man selv bestiller og henter maden og fylder sit glas med drikke. 

Takeaway

The Burger Concept tilbyder også takeaway. Du kan bestille deres burgere, pomfritter, milkshakes og tilbehør til afhentning i restauranten. Bestilling kan typisk ske direkte i restauranten, via deres hjemmeside eller gennem deres samarbejdspartnere, som leverer maden hjem til dig, hvilket selvsagt koster lidt ekstra. 

LÆS OGSÅ:

Anmeldelse: The Burger Concept var på ingen måde, hvad vi drømte om