Frankies i Jægergårdsgade set ude fra vejen af

Husker du Frankies i Jægergårdsgade?

Af Jan L. Pedersen,

 

 

Frankies lå i Jægergårdsgade og var nummer 11 i rækken af det populære pizzakoncept. Det var stedet med italienske smagsoplevelser en hverdagsaften. På en night out kunne der piftes op med kander af cocktails, vin og øl. Fokus var på smagen, skorpen og stilen, og restaurantens udtryk og interiør var råt, funky og farverigt. Der var plads til 130 gæster. Ud over at lave gode pizzaer havde de et Karaoke-room i kælderen.

 

Frankies i Jægergårdsgade lukkede først i 2025.

 

Maden

Der var 14 forskellige pizzaer på menukortet. Folkene bag Frankies havde brugt mange timer på at udvikle hver enkelt pizza. Råvarerne skulle være gode, ligesom sammensætningerne skulle fungere.

 

Der var noget for alle. Veganerne kunne sætte tænderne i Roger Nelson med butternutsquash, oliven, kål, zucchini og pistacienødder. Vegetaren kunne vælge Bianco med mozzarella, gedeost, kartofler, rosmarin, hvidløg og havsalt, og for kødspisere var der bl.a. Notorious P.I.G. med tomat, mozzarella, ventricina salami, salsiccia-pølse og pimientos de padron eller den med steak og bearnaise.

 

1,5 time all inclusive

Frankies Feast var arrangementet for hele bordet, hvor man kunne læne sig tilbage i 1,5 time og overlade mad og drikke til Frankies. Her kunne man spise al den pizza og drikke alle de cocktails og vin, man kunne rumme.

 

Desserter

I den søde afdeling fandt man Frankies Nutella calzone med ristede hasselnødder, saltet mascarpone og knuste Oreos. Der var også sticky toffee sundae med Oreo crumble, hasselnøddeis og saltet karamel.

 

Vin/drikkevarer

Af drikke bød Frankies på sodavand, øl, lemonade, cocktails og diverse vine, bobler samt kaffe og te. Til Frankies Feast var der rød/hvid/rosévin, bobler, Tuborg Rå, Minty lemonade, Københavnerstang, Frankies stormy og Rhubarb lemonade.

 

Stemningen

Frankies i Jægergårdsgade havde fået en stor renovering, og man trådte ind i et univers i skrigende pink. Der var hiphop i højttalerne, og stedet var ret cool.

 

Prisniveau

Her fik man gode pizzaer til en fair pris. Pizzaerne kostede fra 80 kr. for en Margherita eller Marinara og op til 150 kr. for de dyreste, som var Notorious P.I.G eller steak og bearnaise. Man kunne også vælge Frankies Feast med alt, hvad man kunne spise og drikke i 1,5 time for 350 kr..

 

Kendt persons yndlingspizza

Én gang om måneden kreerede en kendt personlighed sin yndlingspizza i Frankies pizza-køkken. For hver pizza, der blev solgt, gik 25 kr. til et velgørenhedsprojekt, som personen bag månedens pizza selv valgte.

 

Der er lidt kø hos Frankies i Jægergårdsgade

 

Udsigten til Jægergårdsgade fra Frankies i Jægergårdsgade

 

Meget cool indretning hos Frankies i Jægergårdsgade

 

Frankies og pizzaovnen

 

Her er pænt mange cykler foran Frankies i Jægergårdsgade

 

LÆS OGSÅ:

Husker du Sct. Oluf Restaurant i Mejlgade?

Husker du Langhoff & Juul i Guldsmedgade?