Grillet brød
En panini ligner en almindelig sandwich med fyld mellem to skiver brød, men den grilles og presses, så den får sit flade udseende og karakteristiske grillmærker. Typisk bruges focaccia eller ciabattabrød. Det kræver kun lidt brød, fyld og en varm grill eller paninitoaster for at lave en hjemmelavet version af den italienske klassiker.
Panini oplagt som takeaway
For mange er panini det oplagte valg til en hurtig frokost eller snack. Med praktisk emballage og muligheden for at spise den på farten er det et perfekt måltid, når du har travlt, men stadig vil have noget velsmagende. Uanset om det er til frokostpausen eller en udflugt, er en panini fra det lokale spisested et godt valg.
Fyldet kan varieres i det uendelige
En stor fordel ved panini er fleksibiliteten. Caféer og spisesteder tilbyder et væld af fyldkombinationer, så der er noget for enhver. Fra klassiske ingredienser som mozzarella, tomat og basilikum til mere eksotiske valg som kylling, pesto og ristede peberfrugter. Derudover kan du ofte tilføje ekstra fyld som avocado, bacon eller grillet kød og dermed designe din panini, præcis som du ønsker.
Vegetariske og glutenfri muligheder
For vegetarer og veganere kan panini tilpasses med plantebaserede alternativer som tofu, vegansk ost og friske grøntsager. Glutenallergikere kan vælge glutenfrit brød, så alle kan nyde en lækker panini.