Husker du Pita Planet i Sankt Clemens Stræde? (Lukket permanent)
Pita Planet, der engang var beliggende på Sankt Clemens Stræde, var en restaurant med en vision om at tilbyde et spændende og velsmagende alternativ til traditionel fastfood. Stedet lukkede i 2023, da der var for få kunder til det kunne løbe rundt. De fokuserede på friskhed og hurtighed, og kunderne kunne tilpasse deres pita efter eget smag og behov. Det meste var hjemmelavet efter Pita Planets egne opskrifter, hvilket sikrede en unik og autentisk smagsoplevelse. Pita Planet havde i sin tid også en afdeling i Aarhus Street Food, men den lukkede efter de fik nogle sure smileys.
Pita Planet lå i Café Underground tidligere lokaler. Café Underground var en hyggelig café der var kendt for sin charmerende atmosfære og venlige service. Caféen åbnede i 1980 og var i drift i over 40 år, indtil den lukkede i 2017. Underground var kendt for sin hjemmelavede mad, der var lavet med friske råvarer, dog ikke lokale. Menuen bød på et bredt udvalg af retter, fra brunch og sandwich til salater og pastaretter. Café Underground var ligeledes kendt for sine desserter, som f.eks. belgiske vafler, is og kager.
Menuen
Pita Planets menu bød på et bredt udvalg af pitaer, der kunne tilfredsstille enhver smag. Uanset om du var kødspiser eller vegetar, var der et lækkert valg til dig. Pitabrødet, bagt friskt på stedet med chiafrø, var sprødt udenpå og lunt og svampet indvendig – et perfekt fundament for de fyldige pitaer.
Der var seks forskellige pitaer at vælge imellem, alle fyldt til randen med friske ingredienser. Kødet, uanset om det var falafel, kylling, lam, bøf eller oksefilet, var flammegrillet og saftigt. Falaflerne var perfekt krydrede, sprøde og saftige med et let bid. Derudover kunne du vælge dine favorit grøntsager, smørelse og dressing, og Pita Planets egne syltninger tilføjede et ekstra twist til smagsoplevelsen.
Bowls
For dem, der søgte et lettere måltid, var der 5 forskellige bowls at vælge imellem. Bowlsene bestod af en bund af salat, ris eller quinoa toppet med et valg af proteiner, grøntsager og dressing. Alt pitafyld kunne også fås som salat, og menuen inkluderede crispy fries og vand/sodavand.
Drikkevarer
Pita Planet tilbød et bredt udvalg af drikkevarer, der kunne slukke tørsten og komplementere måltidet. Fra friske juicer og shakes til Ayran/yoghurt og til de velkendte dåsesodavand var der noget for enhver smag. Varme drikkevarer var også tilgængelige for dem, der foretræk det. Dog ikke i stor stil, men der var kaffe i forskellige versioner.
Stemningen
Hos Pita Planet var atmosfæren altid varm og indbydende. Personalet var venligt og hjælpsomt, og de var altid klar til at give en anbefaling eller et smil. Restauranten var indrettet med et moderne og minimalistisk design, og der var en hyggelig atmosfære, der fik kunderne til at føle sig hjemme.
Prisniveau
Pita Planets priser var rimelige og pænt konkurrencedygtige. Pitaerne kostede typisk mellem 60-80 kr., og bowlsene kostede mellem 50-60 kr. Der var også mulighed for at købe menu, der inkluderede drikkevarer og pomfritter. Her var der lidt at spare, og de fleste valgte at købe menuen.
Idéen var god
Pita Planet spillede en vigtig rolle i Aarhus’ madscene. De var en af de første restauranter i byen, der fokuserede på frisklavet, sund fastfood, og de inspirerede mange andre restauranter til at følge trop. Pita Planet var et populært sted for både studerende, familier og turister, og de vil blive husket for deres gode og jævne mad, venlige service og hyggelige atmosfære.
Selvom Pita Planet desværre lukkede sine døre, efterlod de et varigt indtryk på Aarhus’ madscene. De inspirerede en ny generation af restauratører til at fokusere på frisklavet, sund fastfood, og de satte standarden for god service og hyggelig atmosfære. Pita Planet vil blive savnet af mange, men de vil altid have en plads i hjertet hos Aarhus’ madglade befolkning.
LÆS OGSÅ:
Husker du Burger Shack på Trøjborg? (Lukket permanent)
Husker du Baggården 22? (Lukket permanent)
Bliv klar til sommeren med de rette parasoller