Vinkompasset

 

Idéen med Vinkompasset var først at skabe et selvstændigt vinmedie. Men Spiseguiden Aarhus har i dag over 125.000 læsere og op til 300.000 visninger om måneden. Derfor giver det mening at bygge videre på den troværdighed, som vi selv mener vi allerede har.

I dag ligger Vinkompasset, som en sektion på Spiseguiden Aarhus.

Vores anmeldelsere, vinskribenter og vinpanel står selv på mål for deres indhold og vurderinger.

Vi anmelder vine, besøger vinbarer, vinhandlere og restauranter med stærke vinkort. Vi deltager også i smagninger og winemakers dinners.

 

Castello Banfi Fontanelle 2017- anmeldelse
27/11/25

Castello Banfi Fontanelle 2017

4 ud af 6 stjerner. Vurdering og anmeldelse af vinen: Castello Banfi Fontanelle 2017 er toscansk Chardonnay i den fyldige skole. Den har tydeligt…

Læs mere
Anmeldelse: Scarànto, Chianti, 2023
22/11/25

Scarànto Chianti 2023

3 ud af 6 stjerner. Vurdering og anmeldelse af vinen: Scarànto Chianti er en moderne Chianti i den bløde og frugtdrevne ende. Vinen er…

Læs mere
Anmeldelse af Ayala Champagne Brut Majeur
19/11/25

Ayala Champagne Brut Majeur

5 ud af 6 stjerner. Vurdering og anmeldelse af vinen: Ayala Champagne Brut Majeur er husets klassiske non-vintage Champagne. Stilen er rank, ren og…

Læs mere
En naturvin og set i Aarhus
07/10/25

Hvad er naturvin?

  Naturvin er et praksisbegreb. Målet er at lave vin med så få indgreb som muligt. Der findes ingen fælles, juridisk EU-definition. Frankrig har…

Læs mere
Muga Reserva 2011, Rioja
21/09/25

Rioja: Muga Reserva, 2011

5 ud af 6 stjerner. Vurdering og anmeldelse af vinen: Muga Reserva 2011 er en fyldig, moden Rioja med mørk frugt, tydeligt fad og…

Læs mere

 

Læs vores guide til vinbarer i Aarhus