Tormaresca, Chardonnay 2024 Puglia
4 ud af 6 stjerner.
Tormaresca Chardonnay 2024 er en frisk og ukompliceret hvidvin fra Puglia i Syditalien. Den er lavet på ren Chardonnay og lagret på ståltank, så det er frugt, renhed og drikkeglæde, der er i fokus. Det er en vin til hverdag, terrasse og uformelle middage. I glasset er vinen strågul med et grønligt skær.
Duften ligger mellem hvid og let tropisk frugt med grønne æbler, hvid fersken, ananas og et strejf papaya. Der er også florale noter som jasmin og appelsinblomst samt lidt citrus i kanten. Smagen er tør og aromatisk med middel fylde.
Frugten er ren og saftig med æble, stenfrugt og citrus, og syren er frisk uden at blive skarp.
En let mineralsk tone og en lille bitter citruskant i eftersmagen giver et fint bid. Eftersmagen er middel lang. Den holder sig i det friske og rene felt.
Det er ikke en vin, der jagter stor kompleksitet. Til gengæld er den meget nem at drikke og let at forstå.
Til prisen leverer vinen præcis det, den lover. Du får en moderne, ståltankslagret Chardonnay med klar frugt, frisk syre og høj drikkeglæde.
Pris: 129 kr. pr. fl.
Type: Hvidvin
Land: Italien
Producent: Tormaresca (Antinori)
Region: Puglia
Appellation: Puglia IGT
Drue: 100 % Chardonnay
Alkohol: ca. 12 til 12,5 %
Årgang: 2024
Lagring: Lagret på ståltank uden fad
Stil: Tør, frisk, frugtig hvidvin
Servering: 8 til 10 grader
Forhandler: H. J. Hansen Vin
Om Tormaresca
Tormaresca er Antinori familiens projekt i Puglia. Vinhuset arbejder på flere ejendomme i nogle af regionens bedste områder og er sat i verden for at løfte Puglia fra primært volumenproduktion til moderne kvalitetsvin med tydelig lokal identitet.
Der arbejdes både med lokale druer som Primitivo og Negroamaro og med internationale sorter som Chardonnay og Cabernet Sauvignon. Stilen er generelt moderne med fokus på renhed, frugt og tilgængelighed, men uden at slippe forbindelsen til Puglias varme klima og karakter.