Besøgt
Besøgt: Ros til Burger Boom for at teste nye burgere
Burger Boom på Trøjborg tester en ny burger hos kunderne hver måned. Caramelized Onion Burger klarede prøven og er blevet på menukortet. Burger Boom…
Besøgt
I Besøgt deler Spiseguiden Aarhus redaktionelle indtryk fra restauranter, caféer, barer og spisesteder, vi selv har besøgt. Vi betaler altid selv for mad og drikke. Formatet er ikke en klassisk anmeldelse, men et nedslag i en konkret menu, stemning, servering eller oplevelse.
Besøgt
Besøgt: Aoife Coffee i Latinerkvarteret med kaffe, bagværk og brosten
Den lille kaffebar i Volden har eget risteri, hjemmebag og få pladser ud mod brostenene. Kaffen er seriøs og betjeningen er ustreset. Her står…
Besøgt
Besøgt: Danmarks højeste frokost serveres på 44. etage
Højtbelagt i højderne kan bare noget. Restaurant Bavn ligger helt oppe på 44. etage i Lighthouse på Aarhus Ø. Det er cirka 142 meter…
Besøgt
Besøgt: Italiensk brunch ved åen smager bedre, end den mætter
Der findes brunch, hvor æg, ost, yoghurt, pålæg og en halvhjertet croissant kæmper om de sidste ledige kvadratcentimeter på én tallerken. Og så findes…
Besøgt
Besøgt: Rare Burgery fuldfører Frederiksgade som Aarhus’ burger street
Aarhus har ikke noget pusher street. Men vi er på vej til at få et burger street. Gaden er Frederiksgade, hvor nogle af byens…
Besøgt
Besøgt: Pho Oishii i Nørregade, bredt, hurtigt og billigt
Pho Oishii Restaurant ligger i Nørregade 40. Menuen er bred, priserne rimelige og kokken kommer fra Vietnam. Det meste ramte godt ved vores besøg.…
Besøgt
Besøgt: Alma Taqueria, syv gange og stadig ikke nok
Syv gange. Det er, hvor mange gange vi har sat os til bords hos Alma Taqueria siden åbning. På et tidspunkt holder man op…
Besøgt
Besøgt: Hos Bøf Bearnaise koster ad libitum 279 kr. og der var kø udenfor
Konceptet er ret enkelt: bøf, bearnaise, fritter og drikkevarer ad libitum i 1 time og 45 minutter. Da vi gik, stod der kø udenfor.…
Besøgt
Vi prøvede endelig Prezzemolo: Italiensk langsomhed og pasta i topform
Går andre forbi Prezzemolo og tænker “det skulle man prøve”, men aldrig gør det?? Måske bortset fra byens kokkebasser, der ophøjer pastariaet til en…
Besøgt
Besøgt: Vininvestoren i Klostergade, hvor flasken taler for sig selv
Stor vinbar i Latinerkvarteret med vine udvalgt efter blindsmagning, vidende betjening og tapasbræt til 99 kr. om torsdagen. Vininvestoren ligger i Klostergade, midt i…
Besøgt
Besøgt: 3 retter og jazz i Gæstgivergården
Gæstgivergården er lidt sin egen størrelse i Aarhus. Den ligger midt i Den Gamle By og kræver derfor billet eller årskort. Til gengæld…
Besøgt
Besøgt: Hakkō Huset ligner et japansk sommerhus
Der er åbnet noget, der mest af alt ligner et japansk sommerhus på Aarhus Ø, og selvfølgelig serverer de matcha. Hakkō Huset har slået dørene…
Besøgt
Besøgt: Franske bistropriser fra en tid, vi troede var forbi
Aarhus’ mest franske restaurant. Inklusive betjeningen. Oli-Bistro er en institution i Aarhus. En ærkefransk bistro med nogle af byens bedste priser. Det kan ikke…
Besøgt
Ugly deler vandene: “For lidt sauce”, “ukogt pasta for 100 kr.”
Ugly deler vandene. “Der er for lidt sauce”, “hvor er fyldet”, “100 kr. for ukogt pasta?” og andre gode citater. I sig selv er…
Besøgt
Ny bistro på Aarhus Ø overrasker: Solera satser på franske klassikere og stærke vine
Ved den gamle lystbådehavn har Bistro Solera åbnet med foie gras, bouillabaisse, pighvar, moules, steaks og tatar som omdrejningspunkt. Samtidig rummer vinkortet omkring 250…
Besøgt
Besøgt: Mr. Mums laver sandwich der mætter til 75 kr.
Mr. Mums har tre adresser i Aarhus og laver sandwich, der er så fyldte, at man undrer sig over, hvordan de overhovedet får dem…
Besøgt
Besøgt: Et varmt velkommen til Restaurant Ukurant
Aarhus har stiftet nyt bekendtskab i Mejlgade. Og dermed et varmt velkommen til Restaurant Ukurant. Efter at have givet den gas rundt omkring i…
Besøgt
Besøgt: Spröd ved Åbyhøj Torv
Vi prøvede to pizzaer hos Spröd by Bojesen. Søren Stærk var fejlfri. Kristian var ikke. Men Spröd kan lave rigtig gode pizzaer, og det…
Besøgt
Besøgt: Fin mad til prisen hos Petit Prix på Aarhus Ø
Ikke gudesmukt på tallerkenen, ikke fransk bistrohygge med dug, stearin og tjener med underligt blik. Men ærligt, hurtigt og til at forstå. Og vigtigst:…
Besøgt
Besøgt: Byens Pølser ved Trøjborg Centret
Pølsevognene, de få, der er tilbage, er indbegrebet af dansk kultur. Det kan der vist ikke være meget uenighed om. Den aarhusianske 31-årige Sabina…
Besøgt
Besøgt: Kaffebaren i den gamle frisørsalon på Vesterbro Torv
VB Coffee har slået dørene op i nummer 6B, hvor der i mere end 50 år lå en frisørsalon. Bag kaffebaren står to venner…
Besøgt
Besøgt: Frederikshøj holder et skyhøjt niveau
Frederikshøj er en af de restauranter, hvor man hurtigt fornemmer, at intet er overladt til tilfældighederne. Fra man træder ind ad døren, er der…