Joseph Burrier Mâcon-Solutré-Pouilly 2020
4 ud af 6 stjerner.
Joseph Burrier Mâcon-Solutré-Pouilly 2020 er en klassisk og rund Chardonnay fra det sydlige Bourgogne med cremet mundfornemmelse, frisk frugt og et tydeligt men typisk pænt integreret præg af fad. Det er et trygt valg, der leverer god balance og ren smag, men uden den dybde og længde, der normalt skal til for at ramme næste niveau.
Farven er lys gylden med et let grønt skær. I næsen møder man citrus, æble og pære, ofte med et strejf af pomelo. Der ligger også en blød vaniljenote og en let honningagtig tone, som peger på fad og moden frugt.
I munden er vinen rund, cremet og saftig. Syren opleves mild til middel og holder helheden frisk uden at blive stringent. Fadet giver fedme og afrunding mere end egentlig kraft, og eftersmagen er pæn og harmonisk, men ikke specielt lang.
Vinen har godt af lidt luft. 15 til 30 minutter i karaffel eller i et stort glas samler udtrykket og gør balancen mellem frugt og fad mere rolig.
2020 fremstår som drikkeklar nu. Den kan sagtens gemmes et par år, men den største styrke er den friske frugt og den runde, cremede stil, ikke et stort lagringspotentiale.
Pris: 169 kr.
Type: Hvidvin
Land: Frankrig
Region: Bourgogne, Mâconnais
Producent: Maison Joseph Burrier
Vin: Mâcon-Solutré-Pouilly
Årgang: 2020
Drue: 100 % Chardonnay
Alkohol: Ikke oplyst
Stil: Tør, rund og cremet Chardonnay med mild til middel syre og diskret til tydelig fadfornemmelse.
Forhandler: Sigurd Müller Vinhandel
Om Maison Joseph Burrier
Bourgogne strækker sig fra Chablis i nord til Beaujolais i syd, og i den sydlige del ligger Mâconnais, som især er kendt for hvidvine på chardonnay og området omkring Pouilly-Fuissé.
Maison Joseph Burrier er et familieforetagende med rødder i regionen, hvor Burrier-navnet nævnes helt tilbage i 1400-tallet.
I nyere tid blev Maison Joseph Burrier grundlagt i 1977 af Jacques Burrier, som udbyggede familiens vinaktiviteter i Mâconnais og Beaujolais. Frédéric Marc Burrier overtog i 1999, udvidede markbesiddelserne og har arbejdet i en mere økologisk orienteret retning.
I dag er det næste generation i familien, som driver Château de Beauregard og Maison Burrier.
En stor del af Beauregards marker ligger i Pouilly-Fuissé, og det har været vigtigt for huset i takt med, at området har fået øget anerkendelse, herunder udpegning af udvalgte 1. cru climats i Pouilly-Fuissé. Beauregard ejer marker i flere af disse climats.
Solutré-Pouilly ligger omkring Mont de Pouilly og Roche de Solutré. Området er mest kendt for Pouilly-Fuissé, og kun en mindre del af kommunens marker går til Mâcon-Solutré-Pouilly, hvilket gør udtrykket mere lokalt i forhold til de mere udbredte Mâcon-vine.