Restaurant Basso

Hvis du er til det italienske køkken, så skal du prøve Basso. Den italienske restaurant er beliggende i Skolegade. Maden er inspireret af Italien, både det klassiske og moderne italienske køkken. Køkkenet har fokus på bæredygtighed, og menuen hos Basso består af simple og enkle retter med stor smag.

Maden hos Basso

Kokkene hos Basso tager det bedste fra Italien og finpudser det med danske lokale råvarer, hvilket giver et nordisk twist. Dog kun hvor det giver mening, 0g hvor de nordiske råvarer er bedre end de italienske. 

Social Dining kan du få hos Basso. Men ikke kun. Der er både delemad, og a la carte. Delemaden er nem og ligetil, og som gæst har du mulighed for at prøve noget forskelligt og få flere forskellige unikke smagsoplevelser. Retterne er generelt enkle og visuelt flot anrettet. Alt er hjemmelavet. 

Menuerne og a la carte skifter fra måned til måned eller fra dag til dag. Det er sæsonafhængigt. Men der er faste a la carte retter på menukortet hele året. Det er bl.a. kalvetatar, frisk bøffelmozzarella, lammeracks, risotto og deres hjemmebagte desserttærter.

Prisniveau

Basso holder et prisniveau, hvor alle kan være med. Her er noget for enhver pengepung. Det er de to store menuer, som er trækplasteret. Prisen er hhv. 398 kr. og 498 kr. pr. person for 10 eller 13 italiensk inspirerede retter. Prisen for en enkelt ret starter ved 68 kr. Vinmenuerne til de to store menuer koster henholdsvis 348 og 438 kr. Generelt er der god value for money hos Basso.

Stemningen

Hos Basso er der ro, mens det pulveriserende byliv flyver afsted uden for døren. Indretningen er moderne og stilren. Du føler dig godt hjemme, og stemningen er uformel og intim, uden der bliver for klemt. 

Vin/drikke

Vinkortet er udpræget italiensk, men ikke kun. Priserne er sympatiske og det giver god mening at købe hele flasker. Til menuerne er der sammensat vinmenuer, hvis man vælger den sikre vej.