Besøgt: Alma Taqueria, syv gange og stadig ikke nok

Syv gange. Det er, hvor mange gange vi har sat os til bords hos Alma Taqueria siden åbning. På et tidspunkt holder man op med at kalde det nysgerrighed. Det er bare sådan, vi lever nu.

Stjålet fra Mexico City, plantet i Klostergade

Ideen er ikke opfundet i Aarhus. Den er hugget fra El Califa de León, en Michelin-stjernet restaurant i Mexico City, som vi besøgte tidligere i år. Samme koncept, bare med flere stole, et bredere udvalg og drikkevarer, der rent faktisk kan bestilles fra en menu. Og så ligger den altså i Klostergade og ikke i Mexico City.

Om Alma serverer Aarhus’ bedste tacos? Ja. Der er ikke mere at diskutere.

Cyklisterne kører tættere på end dit forsikringsselskab bryder sig om

For anden gang lykkedes det os at kapre et bord udenfor. Det er ikke et stille sted at sidde. Cyklisterne suser forbi med en margin, som næppe ville stå til troende hos et skadesforsikringsselskab.

Bestillinger på stribe, smil på stribe

Bordene sendte bestillinger af sted i et tempo, der burde have gjort personalet stressede. Det gjorde det ikke. De holdt hovedet koldt og delte smil ud, som om det var gratis. Det er det faktisk også.

Klokken 15 om lørdagen, og der er fuldt hus

Klokken var 15 en lørdag eftermiddag. Der var fuldt hus udenfor. Senere var der fuldt hus indenfor også. Aarhus har åbenbart besluttet, at tacos ikke er noget, man venter til aftenen med.

Gris, okse, fisk, kylling og en tallerken fuld af beslutninger

Vi bestilte bredt: taco med gris, okse, fisk og kylling, totopos til at dele og en runde drikkevarer til at skylle det hele ned med.

Micheladaen splitter holdet

Micheladaen er ikke for alle. Prøv den én gang, og tag så selv stilling til, om der skal være en omgang to. På redaktionen hos Spiseguiden er meningerne delte, og det bliver de nok ved med at være.

Modelo er en anden sag. Den lille, buttede flaske smager af Mexico, uden at man skal tænke sig om. Det er det valg, man tager, når man ikke gider tage stilling.

Praktisk information

Sted: Alma Taqueria, Klostergade, Aarhus (Instagram: @alma.taqueria)

Vi betalte 915 kr. for følgende:

• 1x gris taco: 125 kr.
• 1x okse taco: 145 kr.
• 1x fisk taco: 125 kr.
• 1x kylling taco: 125 kr.
• 1x totopos: 85 kr.
• 1x Alma lager 0,4 l: 55 kr.
• 2x michelada 0,3 l: 100 kr.
• 1x cuba cola: 45 kr.
• 2x Modelo Classic: 110 kr.

Det var for tre personer.

Aarhus’ bedste tacos. Serveret med selvtillid, smil og en fart, der matcher cyklisterne udenfor. Ingen andre mexicanere er kommer i nærheden af Alma. Desværre kan man sige. Jo flere der højner niveauet, jo bedre.