Restaurant Europa

Restaurant Europa ligger ved havnefronten på Havnegade i Aarhus, tæt på Europaplads. Derfra kommer navnet. Bag restauranten står Karin og Sofus, der serverer klassisk dansk mad lavet fra bunden. Det er sild, smørrebrød, schnitzel og det berømte stegte flæsk ad libitum.

Køkkenet bygger på kvalitet, håndværk og respekt for det gamle danske køkken. Restauranten er lille og populær, og der er ofte fulde huse.

Hvad kan man få at spise her?

Klassisk dansk mad fra bunden, hele vejen igennem. Til frokost er der sild, smørrebrød og lune retter. Gammeldags modnet hvid sild med karrysalat, løg og kapers koster 95 kr.

Friskstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron koster 105 kr. Stjerneskud med dampet og stegt rødspætte, koldtvandsrejer og asparges koster 235 kr.

Om aftenen byder kortet på stjerneskud, stegt flæsk ad libitum og schnitzel. Wienerschnitzel af kalveinderlår med smørsauce og wienerdreng koster 245 kr.

Hvordan er menukortet skruet sammen?

Menukortet er kort og til at overskue. Frokostkortet rummer to slags sild, en række stykker smørrebrød og lune retter som tarteletter og flæskeæggekage. Dertil tre faste frokostanretninger fra 265 kr.

Aftenkortet er smallere. Her er to forretter, fire hovedretter og fire desserter. Det er ukompliceret mad, hvor håndværket og portionsstørrelsen bærer.

Hvad koster det?

Frokosten starter ved 95 kr. for sild. Smørrebrød ligger mellem 105 og 155 kr. Stjerneskud og stegt flæsk ad libitum koster 235 kr. De faste frokostanretninger går fra 265 til 375 kr.

Om aftenen koster hovedretterne 235 til 245 kr., og desserterne 85 til 95 kr. Portionerne er store, og to af retterne er ad libitum. Du får meget mad for pengene, selvom priserne ligger i et pænt niveau.

Hvordan er stemningen?

Stemningen er afslappet og uformel. Restauranten er lille og hyggelig, med udsigt til den nye havnefront. Du føler dig hurtigt velkommen og kan slappe af med dansk mad i rigelige mængder.

Her er ingen store armbevægelser og ingen fine manerer. Baren og restauranten hygger videre om gæsterne til ved midnat.

Er der udeservering?

Nej

Hvem er gæsterne her?

Her kommer alle slags mennesker. Lokale, frokostgæster og folk, der vil have ærlig dansk mad uden dikkedarer. Den personlige betjening fra Karin og Sofus trækker stamgæster tilbage gang på gang.

Hvordan er betjeningen?

Betjeningen er personlig og nærværende. Karin og Sofus har begge arbejdet på flere af byens gode spisesteder, så erfaringen er på plads. De er af den gamle skole og ved, hvad god betjening er. Hurtige i replikken, snakkesalige og opmærksomme. Ingen gæst føler sig overset. Betjeningen er en af grundene til, at man kommer igen. Det er værtskab når det er bedst og blandt det bedste i Aarhus.

Hvad gør stedet særligt?

Europa holder fast i det klassiske danske køkken, mens mange andre jagter nye trends. Det stegte flæsk ad libitum med persillesovs og hjemmesyltede rødbeder er et tilløbsstykke.

Store portioner, flotte anretninger og mad fra bunden. Værterne står selv i lokalet og kender deres gæster.

For den, der vil have ærlig, klassisk dansk mad ved havnen, er Restaurant Europa et oplagt valg i Aarhus.