Kålhøgen
Kålhøgen på Oddervej i Højbjerg har en mission om at gøre hverdagen nemmere og mere velsmagende. De laver bæredygtig hverdags-takeaway samt hjemmelavet mad med omtanke. Her kan du ikke spise, men hente dagens varme ret med hjem eller vælge en simreret på genbrugsglas, så har du maden klar, når du har brug for det. Kålhøgens indehaver, Søren Trærup, lover ”god hverdagsmad, ikke noget reaktionært”, hvor kvalitet og smag kommer i første række.
Maden
Kålhøgen tilbyder dagens ret samt forskellige langtidsholdbare retter på glas. De bruger lang tid på maden og simrer, snitter, steger, koger, bager og smager til, for at du kan få god og bæredygtig mad med hjem. Kødet er fra fritgående, danske grise og køer. De anvender så lokale grøntsager som muligt og økologiske, når det giver mening.
Categories
Åbningstider
Tirsdag til torsdag: 15.00 til 19.30
Fredag og lørdag: 15.00 til 20.30
Priser
Dagens ret inkl. salat hverdag/weekend: 89 kr./109 kr.
Gryderetter på glas to pers.: 129 kr.
Vegetarretter på glas to pers.: 99 kr.
Børneportion: 45/55 kr.
Dagens dessert: 29 kr.
Signatur
Dagens hverdagsret inkl. salat
Gryderetter på glas
Vegetarretter på glas