Besøgt: 3 retter og jazz i Gæstgivergården

 

Gæstgivergården er lidt sin egen størrelse i Aarhus. Den ligger midt i Den Gamle By og kræver derfor billet eller årskort. Til gengæld får man også en restaurantoplevelse, der ikke ligner ret meget andet i byen.

Hver onsdag og torsdag aften i august serverer Gæstgivergården en menu inspireret af jazztiden fra 1921 til 1935. 

Til maden spiller et jazzorkester i gårdhaven.

Vi startede med røget knapost, glaskål, gelé, tomater og urter fra køkkenhaven. Til det kom surdejsbrød fra Den Gamle Bys eget bageri og smør.

Derefter gris fra Ladegaard med majs og pralbønner, spinat, saltede bladbeder og cognacsauce. På siden kartoffelkompot med brunet smør og løvstikke.

Desserten var Fürst Pückler anno 1927 med jordbæris, vanilje, mandel og kakaobiskuit.

Det var gedigen god mad. Uden for mange dikkedarer. Bare gode råvarer og masser af smag. Og sådan var det hele vejen fra forret til dessert.

Vi tog også vinmenuen med 3 glas vin og vand til 199 kr. Den passede  godt til maden og gjorde præcis det, en god vinmenu skal. Den spillede med uden at tage opmærksomheden.

Priserne er i øvrigt ganske fornuftige. 1 ret koster 195 kr., 2 retter 285 kr. og alle 3 retter 355 kr.

Gæstgivergården er et lille flashback til en svunden tid, men køkkenet er moderne. Stemningen er i sin egen kategori, især når jazzen spiller i gårdhaven.

Her var god mad, god vin og god betjening.

Gæstgivergården får en klar anbefaling med herfra. 

 

📍 Gæstgivergården i Den Gamle By

Levende jazz onsdag og torsdag i august

1 ret 195 kr., 2 retter 285 kr., 3 retter 355 kr.

Vinmenu med 3 glas vin og vand 199 kr.

Gedigen velsmagende mad, ualmindelig god stemning.