Besøgt: Aoife Coffee i Latinerkvarteret med kaffe, bagværk og brosten
Læs Besøgt
Den lille kaffebar i Volden har eget risteri, hjemmebag og få pladser ud mod brostenene. Kaffen er seriøs og betjeningen er ustreset. Her står tiden stille. Næsten da.
Der er efterhånden mange steder i Aarhus, hvor kaffen tages alvorligt. Aoife Coffee i Volden er klart et af dem.
Kaffebaren startede i Ebeltoft og endte med eget risteri. Nu er den også landet i Latinerkvarteret, og det giver god mening. Volden, brosten og kaffenørder passer godt sammen.
Kaffebaren er ikke stor, men har personlighed nok til flere matrikler. Indenfor står poser med egne kaffebønner side om side med kaffegrej og bøger om kaffe. Små detaljer gør kaffebaren mere hyggelig end poleret. Man har ramt den unikke stemning der er i Latinerkvarteret ret godt.
Udenfor er der få pladser direkte ud mod brostenene. Det er den slags pladser, hvor man hurtigt bruger en time mere end planlagt. Bare det at følge med i livet i gaden, tager tid.
Latte og flat white til folk der gider smage på kaffen
Vi bestilte en latte til 45 kr. og en flat white til 43 kr.
Latten var blød, rund og velbalanceret. Flat whiten havde mere intensitet og tydeligere kaffesmag. Her laver de kaffe for folk, der rent faktisk gider smage på det, der kommer i koppen, og ikke bare skal have koffein hurtigst muligt.
Ostemad og croissanter på disken
Til kaffen tog vi en ostemad til 45 kr. Godt brød, smør, ost og lidt sødt på toppen. Ikke noget med at overgøre det. Kvaliteten af råvarerne får lov at fylde.
På disken stod croissanter og andet bagværk og gjorde det ekstremt vanskeligt at holde igen. Duften af kaffe og bagværk fylder hele kaffebaren. Området omkring disken har nærmest karakter af en lille blanding mellem kaffebar og bageri.
Rolig betjening og hundevenlig
Betjeningen er søde og ustreset. Det hele foregår i et tempo, hvor alle kan være med.
Kaffebaren er hundevenlig. Dog så vi ikke mange hunde her.
Regningen for to kaffer og en ostemad lød på 133 kr.
Praktisk information
Aoife Coffee
Volden 21
8000 Aarhus C