Af Jan Lind Pedersen,

På Kalkværksvej i Aarhus er der åbnet en ny bar. Den skiller sig ud fra de fleste andre i byen. Baren hedder Porter’s, og bag den store bar står folkene fra Erlings Jazz- & Ølbar. Porter’s i Sydhavnen åbnede torsdag den 3. september 

Vi har besøgt Porter’s. Især indretningen, de mange forskellige rum og det store fokus på musik gør indtryk.

Her er 14 forskellige fadøl, cocktails, vin, billard og en stor scene med livemusik. Men først når man bevæger sig rundt i lokalerne, opdager man for alvor, hvor anderledes baren er.

Indretningen er noget helt særligt

Porter’s er på omkring 500 kvadratmeter og har plads til cirka 250 gæster. Det lyder voldsomt. Men det føles ikke som én stor bar.

Tværtimod er lokalerne delt op i mange mindre områder. Nogle minder mest af alt om hyggelige dagligstuer. Her står gamle sofaer, velourlænestole, antikke møbler og små borde i forskellige grupper.

Der er store malerier, bogreoler, mønstrede tæpper, grønne planter og dæmpet belysning. 

De røde gardiner går igen overalt og giver baren en helt særlig karakter.

Det er en blanding af en gammel jazzklub, en klassisk biograf og en hyggelig dagligstue. Og det fungerer overraskende godt.

Der er tydeligvis brugt både tid og omtanke på indretningen. Man kan næsten blive ved med at opdage nye detaljer.

14 forskellige øl på fad

Den lange bar er et naturligt samlingspunkt. Bag disken er der 15 ølhaner med 14 forskellige øl. Udvalget spænder fra klassiske pilsnere til pale ale, IPA, belgisk hvedeøl, stout, porter og mere syrlige øltyper.

Flere af øllene kommer fra danske bryggerier som ÅBRO, Bad Seed Brewing og Svaneke Bryghus.

En Sydhavnens Pilsner fra ÅBRO koster 35 kr. for en lille og 58 kr. for en stor. Mange af specialøllene koster 45 kr. for en lille og 85 kr. for en stor.

Det er et fornuftigt prisniveau. Ikke mindst når man ser på udvalget.

Er man ikke til øl, er der også cocktails, vin, spiritus og alkoholfrie drikkevarer.

Jazz, koncerter og en ægte musikscene

Musikken spiller ikke bare i baggrunden hos Porter’s. Den er en væsentlig del af konceptet.

I den ene ende af lokalerne ligger en stor koncertscene. Her står flygel, trommesæt og professionelt udstyr. Foran scenen er der borde og stole, så gæsterne kan sidde ned og nyde musikken.

Programmet byder på jazzkoncerter, jamsessions og DJ-aftener med blandt andet soul, funk og disco.

Der er også gratis livejazz på udvalgte aftener. Det er værd at holde øje med programmet, inden man tager afsted.

Det fine er, at man ikke behøver komme for en koncert. Porter’s fungerer også som en almindelig bar. Her kan man mødes over en øl eller en cocktail.

Billard og hyggelige kroge

I en anden del af baren står et billardbord. Her er store vinduer ud mod Sydhavnen, bløde sofaer og flere små siddegrupper.

Det giver endnu en måde at bruge baren på. Man kan spille billard, mødes med vennerne eller bare slå sig ned med en god øl.

Man kan også sidde udenfor ved borde og bænke langs bygningen.

Porter’s er altså ikke indrettet til én bestemt type gæst. Der er plads til dem, der kommer for musikken. Og til dem, der gerne vil have en mere stille aften.

Et navn med flere betydninger

Navnet Porter’s har flere interessante referencer.

Det engelske ord porters blev blandt andet brugt om folk, der transporterede varer. Det gjaldt også havnearbejdere. Porter er samtidig en klassisk mørk øltype.

Navnet leder også tankerne hen på den amerikanske komponist Cole Porter. Han står bag en række berømte sange og jazzstandarder.

De tre forbindelser passer godt til en ølbar med masser af jazz og en placering på Sydhavnen.

En bar med sin helt egen identitet

Det er svært ikke at blive imponeret over, hvor gennemført Porter’s er indrettet.

Her er både store åbne områder og små intime kroge. Der er plads til koncerter, billard og almindelige samtaler over en øl.

Især kombinationen af den store musikscene, de mange fadøl og de hyggelige møbler gør Porter’s interessant.

Sydhavnen er i forvejen et område i stor udvikling. Med Porter’s har bydelen fået et musiksted. Men også en bar, hvor man kan kigge forbi uden nogen særlig anledning.

Vi besøgte baren på en almindelig dag. Her kunne vi opleve indretningen og se de forskellige områder. Hvordan stemningen udvikler sig under en fyldt jazzkoncert, må et senere besøg vise.

Men rammerne er bestemt på plads.

 

Praktisk information

Porter's

Kalkværksvej 25B
8000 Aarhus C
Vis vej