Af Pernille Søborg,

 

I Jægergårdsgade har Two Socks gjort gin til sit speciale og taget konsekvensen. Resultatet er en af Aarhus’ mest interessante ginbarer. Betjeningen kunne dog godt have taget mere konsekvens af gæsterne.

Two Socks åbnede i efteråret 2025 som den anden af slagsen i Aarhus. Den første ligger på Klostertorvet. Konceptet er det samme begge steder. Gin i lange baner, cocktails og en indretning med mere personlighed end de fleste nyåbnede barer tilsammen.

Der er noget fascinerende over en bar, der i den grad har valgt at specialisere sig.

Et digert drinksværk

Drinkskortet er næsten komisk i sit omfang. Over 500 forskellige drinks, oplyser baren selv. Inden vi er nået til side 20, har sidemanden allerede bestilt sin sædvanlige gin og tonic.

En gin og tonic koster typisk mellem 115 og 165 kr. Mange ligger på 140 kr. Det er en ganske voksen pris for spiritus, tonic og isterninger. Billigt er det ikke.

Der er også cocktails, vin, øl og alkoholfrie drinks på kortet.

Indretningen virker godt

Lokalerne er varme, lidt rå og ganske enkelt vellykket. Et glimrende eksempel på, at god stemning ikke nødvendigvis kræver en indretningsarkitekt med et stort budget.

Her er karakter. Og det er der ikke altid på Frederiksbjerg.

Maden holder sulten på afstand

Maden er beskeden. Tapas med oste og charcuteri til 195 kr., en luksusudgave til 295 kr. og toast fra 85 kr. Det er hverken ambitiøst eller specielt billigt.

Men Two Socks foregiver heller ikke at være en restaurant. Maden er der for at holde sulten på afstand.

Faglig viden er ikke det samme som god betjening

Bartenderne ved meget om gin. Det er tydeligt. Men faglig viden og god betjening er ikke nødvendigvis det samme. Langt fra.

Vi oplevede en betjening, der var mere optaget af det faglige end af den personlige kontakt. De virkede sløv og ligeglade med gæsterne.

De kunne godt vejlede rent fagligt. Men servicemindetheden var ikke stor. Det trækker ned, når resten af oplevelsen ellers er over gennemsnittet.

Mere end alkohol og isterninger

Two Socks har skabt en af de mere interessante ginbarer i Aarhus. Her er karakter, et imponerende udvalg og rammer, der indbyder til at blive siddende.

Og skulle vi være utilfredse med vores første drink, er der mindst 499 andre at forsøge sig med.

 

Praktisk information

Two Socks

Jægergårdsgade 3
8000 Aarhus C
Vis vej

Gin og tonic: 115-165 kr.

Tapas: 195-295 kr

Toast fra 85 kr.