Bánh Mì Bandits i Nørregade

Nørregade 34, 8000 Aarhus C +45 21 45 45 20

Hos Bánh Mì Bandits i Nørregade bliver man hensat til Vietnam, hvor man sidder på taburetter ved langborde. I 2016 startede fire barndomsvenner fra Aarhus Vest op i en container i busgaragen hos Aarhus Street Food. De madglade og passionerede ildsjæle har på egen krop rejst og smagt sig gennem Vietnam og efterfølgende skabt Bánh Mì Bandits, der er vietnamesisk mad, når det er bedst. Bánh Mì betyder en sprød vietnamesisk baguette fyldt med marineret og grillet kød, friske og syltede grøntsager, grønne urter, mayo og spicy saucer. De er selvfølgelig på menukortet. 

 

Autentisk vietnamesisk

Menuen er alsidig og overskueligt med hovedretter, sideretter og snacks. Alt er hjemmelavet, og der er freestylet over de varme, kolde, lune og friterede retter. Der er fire hovedretter; Salad, Bánh Mì  – vietnamesisk baguette og bowls. De kommer med enten svin, kylling eller i veganer- eller vegetarudgaven med avocado.