Indisk – Street Food

Hos Street Food i Aarhus står foodtrucks side om side. En af dem er Indisk. Her laver de autentisk indisk mad dog tilpasset de danske smagsløg. Trucken hos Indisk er malet i sort. Skriften er med hvid og fanger derfor øjet.

Maden

Hos Indisk er det de indiske klassikere, som er på menukortet. Her er fem hovedretter med kød. Det er Butter Chicken, Madras beef curry, Chicken Tikka Masala, Chicken Korma og Spicy Spinach Chicken. Til vegetarer og veganere er der seks retter Choley Masala, Tofu Tikka Masala, Aaloo Palak, Paneer Tikka Masala, Butter Paneer og linse karrysuppe. Skal der en større portion til, skal valget falde på indisk tallerken, der består af en valgfri karryret med ris samt fladbrød.

Til alle retterne kan du vælge mellem økologiske brune ris og basmatiris, ligesom koriander og stærk chilisovs altid kan tilføjes uden beregning. Af ekstra tilbehør kan nævnes samosas, papadum, naanbrød samt dip og chutney. Der er også glutenfri og laktosefri mad.

Vin og drikke

Der er flere muligheder hos Street Food. Der er Den Blå Bar med øl, sodavand og juce, Ølbaren med 30 øl på hane, Vinbaren samt kaffebaren.

Atmosfæren

Hos Aarhus Street Food indtages mad og drikke ved langborde. Man kommer hinanden ved, da ingen borde er reserveret til den enkelte madbod, men til alle. Det er en del af hyggen. Når vejret er til det, er der masser af pladser udenfor. Det er attraktivt at tage plads der, og selv om der er mange pladser, kan det være svært at finde et sted at spise sin mad – særligt i weekenden, og når solen er fremme. Men skønt er det, og du finder ikke meget, der er så uformelt. Betjeningen er venlig og nede på jorden. Der er styr på maden, der laves hurtigt og med et smil.

Prisniveau

En hovedret koster mellem 55 til 65 kr.. Den billigste er Choley Masala til 55 kr., mens Chicken Tikka Masala er den dyreste ret til 65 kr.. Indisk tallerken er den dyreste ret på menukortet og koster 85 kr..

Er du i bil, er der 150 betalingsparkeringspladser lige bag garagen.

LÆS OGSÅ:

Moshi Moshi – japansk takeaway i Ny Banegårdsgade

Ølbaren – Aarhus Street Food

Taste of Punjab i Frederiks Allé