Malt

Med sin placering i smukke og nænsomt renoverede lokaler i den fredede del af Ceresbyen, sender Malt en kærlig hilsen til byens gamle bryggeri, der åbnede på stedet i 1856 og fortsatte helt frem til 2008. Malt åbnede i 2017 og er indrettet i et stykke moderne industrihistorie. Malt har heldigvis bevaret de gamle, smukke lokaler og den gamle bygning omfatter både restaurant, bar, lounge og festlokaler. 

Maden 

Velkommen til bords. De har en masse skønne sager på tallerknerne og taget Malt til et nyt niveau mod en menu med større retter. Alle menuer er sammensat efter kokkens valg. Deres køkkenchef, Andreas, tager altid udgangspunkt i sæsonens råvarer og har fokus på både bæredygtighed og høj kvalitet. Deres restaurantchef, Morten, har frisket drikkekortet op med gode vine, øl og lækker saft, så maden og drikkevarerne komplimenterer hinanden og gi’r prikken over i’et. 

Hvad end I er interesserede i a la carte, deres nye sammensatte menuer eller drikke ad libitum, lover de at gi’ jer en fantastisk aften. Skal I videre til Musikhuset, Aarhus Teater eller lignende, så tøv ikke! De har smækket en skøn musikmenu på kortet, så jer med en bagkant også kan nå en lille lækker Malt-oplevelse. 

Hvad har I lyst til? 

De kan både sørge for at pifte hverdagen op, gøre weekenden lidt ekstra lækker eller give den fuld hammer med Hele Humlen. Udforsk Deres menu-udvalg der består af 5-retters, 8-retters, Musikhusmenu samt Hele Humlen – eller slå vejen forbi. De glæder sig til at byde jer indenfor. 

Stemningen 

Malt har indrettet sig råt, rustikt og stemningsfuldt i Ceres’ gamle bygning med hvælvede lofter og masser af historie. Her er en unik og afslappet atmosfære, og man bliver helt forført af de smukke gamle bryggerilokaler. Det er svært ikke at lade sig rive med af historiens vingesus. Her får du personlig betjening og stemningen kan både være festlig eller fredsommelig, helt som du selv ønsker den. Bryggerboligen med plads til 70 gæster, mens Brygkælderen er der plads til 120 gæster.

Events 

Hver fredag løber deres fredagsbar af stablen med halv pris på alle øl og dagens vin – om vejrguderne er med dem eller ej, kan hyggen både foregå på deres hyggelige terrasse eller der kan skåles i deres bar og lounge. Derudover går det også løs med bl.a. Bingo Banko og ølsmagninger hos dem. 

Malt Kælderen 

I gamle dage hang de gigantiske brygtanke i kælderen og har efterladt det flotte rum med hele syv meter til loftet. De gamle stenhvælvinger er bevaret og deler rummet i to, som skaber en intimitet i det ellers store lokale. Deres kælder er helt ideelt til bryllupper, sommerfester, dagsmøder, julefrokoster, fødselsdage, konferencer, firmafester og meget mere!  

Prisniveau 

Priserne er sympatiske, når du holder det op mod kvalitet og stemning. Der er god value for money på både mad og drikke.