Monk Coffee på Aarhus Ø

Hvad er det her for et sted?

På Aarhus Ø, i det moderne Nicolinehus, finder man Monk Coffee – en cool urban kaffebar med en flot udsigt over Aarhus Havn og det efterhånden ikoniske Bassin 7. Monk Coffee har gjort sig bemærket med sit fokus på kvalitetskaffe og økologiske, sprøde kager. Med sol det meste af dagen og muligheden for udendørs servering er det en lille oase midt i byen.

Maden

Menuen på Monk Coffee er enkel, men fristende. Her kan man nyde forskellige lette anretninger som panini, sandwich, surdejsbrød, eller man kan tage en klassisk bolle med ost. Alle råvarerne er nøje udvalgt for at sikre god kvalitet, hvilket der helt klart er. 

Drikkevarer

Kaffebaren byder på et bredt udvalg af drikkevarer med friskristet kaffe fra Nomad Coffee som det absolutte højdepunkt. Uanset om du er til en klassisk filterkaffe, espresso eller en af de mere avancerede kaffetyper, vil du opleve en dyb og velbalanceret smag. Derudover tilbyder Monk Coffee også te og forskellige kolde drikke til dem, der søger alternativer.

Kaffebønnerne er altid friskristede og kommer fra Nomad Coffee. Et trendy, københavnsk risteri, kendt for sit fokus på bæredygtighed og smag.

Atmosfæren 

Atmosfæren på Monk Coffee er minimalistisk med en stemning, der på flere måder leder tankerne hen på Berlin. Stedet har højt til loftet, enkel indretning og en afslappet, let hipster-vibe – på den gode måde. Ejeren har skabt et sted, hvor roen hersker, og det er tydeligt, at både den indendørs og udendørs atmosfære er nøje gennemtænkt for at skabe en følelse af afslapning. Man sidder på bænke og stole. Ikke af den bløde slags. Sådan er det, og en del af konceptet. 

Prisniveau  

Monk Coffee befinder sig i den højere ende af prisskalaen, men det er tydeligt, at man betaler for kvalitet. Her er både kaffe og brød i særklasse, og det afspejler sig i prisen. Stedet appellerer til dem, der værdsætter gode råvarer og er villige til at betale lidt ekstra for det.

Betjening  

Betjeningen på Monk Coffee er imødekommende og uformel. Personalet skaber en afslappet stemning, og de er altid klar til at hjælpe med at vælge den helt rigtige kaffe eller snack. Det er tydeligt, at ejeren, Magnus Dirksen, har skabt et sted, hvor gæsterne skal føle sig velkomne og godt tilpas, hvad enten de kommer for en hurtig kop morgenkaffe eller bliver hængende i længere tid.

To go

Hvis man er på farten, tilbyder Monk Coffee, at alle mad- og drikkevarer kan tages med som takeaway, hvilket gør det let at nyde deres kaffe og økologisk brød, uanset hvor man er på vej hen.