Nori Bar

Sankt Clemens Stræde 7 , 8000 Aarhus C 53 88 26 66

Nori Bar er et japansk spisested beliggende i Skt. Clemens Stræde med sushi ad libitum på menuen. Her kan du spise maden i restauranten, hente den med hjem eller få leveret til døren. Navnet passer godt til stedet. Nori betyder tang på japansk, hvilket er en central ingrediens i mange sushistykker – og bar handler om, at de supplerer maden med et stort cocktailkort og drinks. Zhenbin Lin er manden i køkkenet. Han er en ambitiøs sushikok med speciale i sushi og mange års erfaring. 

 

Maden

Konceptet er enkelt. Hos Nori Bar tager de de bedste og mest kendte sushiruller, og laver dem fra bunden med godt håndværk. Sushien er tilpasset danske og vesteuropæiske traditioner, og er ikke ren japansk. Så er det på plads.

 

Senest opdateret: 01/12/2021 11:12