Pipes

Pipes er et ægte aarhusiansk værtshus med sjæl, historie og masser af personlighed. Det ligger på Randersvej i Aarhus N tiltrækker en bred skare af gæster, lige fra unge studerende til lokale stamkunder og ældre, der har kendt stedet i årevis. Pipes er kendt for sin trygge og uformelle atmosfære, hvor det sociale fællesskab står i centrum. Her er ingen fine fornemmelser, men til gengæld masser af plads til at være sig selv. Det er et værtshus, hvor man hurtigt føler sig hjemme, og hvor alle, uanset alder, køn eller baggrund, bliver mødt med respekt og varme. Pipes er et potentielt stamsted.

Udvalg i baren

Baren hos Pipes byder på et solidt og ærligt udvalg af drikkevarer. Fokus ligger især på flaskeøl, både de klassiske danske mærker og mere specielle varianter. Der er desuden masser af muligheder for dem, der er til drinks, shots, snaps eller en god, varm Irish Coffee. Der serveres ikke fadøl, men det opvejes af kvaliteten og charmen ved de kolde flasker, der står klar i køleren bag baren. Når man har tømt flasken, stiller man den selv i kassen som en del af den afslappede og tillidsbaserede stemning.

Hvordan er priserne hos Pipes?

Pipes er et af de steder, hvor man kan gå i byen uden at ruinere sig selv. Priserne er nede på jorden og gør det muligt at tage en spontan fyraftensøl eller blive hængende hele aftenen uden at tænke for meget over budgettet. Det er tydeligt, at Pipes prioriterer at være et sted, hvor alle har råd til at være med. Som eksempel koster et ølkort med 10 klip 250 kr. En specialøl koster 30 kr..

Hvordan er stemningen her?

Stemningen på Pipes er noget helt særligt. Den er både rolig og levende på samme tid. Det store lokale med emaljeskilte på væggene og lysekroner i loftet giver en hyggelig og lidt nostalgisk stemning. Musikken er varieret og skifter mellem alt fra klassisk rock til gamle franske sange, især om fredagen, hvor stemningen løftes lidt ekstra. Der er masser af muligheder for underholdning, blandt andet dart, jukebox, spilleautomater og klassiske barspil, som alt sammen bidrager til det levende værtshusmiljø. Pipes er et rygersted, men uden at man nødvendigvis sidder midt i en røgsky. Luften er til at holde ud, og det er tydeligt, at der er tænkt over komforten.

Betjeningen

Noget af det, der gør Pipes til noget særligt, er den varme og personlige betjening. Bag baren står blandt andre Liza Petersen, som med sit nærvær og værtskab er blevet en slags institution i sig selv. Hun kender stamgæsterne, tager imod nye med åbne arme og har en evne til at få alle til at føle sig velkomne. Det er nemt at komme i snak, og det er tydeligt, at folk ikke bare kommer for øllens skyld, men også for at få en snak med de andre gæster.

Er der mad hos Pipes?

Til daglig serveres der ikke mad hos Pipes, men ved særlige lejligheder og arrangementer kan man være heldig at få tilbudt en platte med øl og snaps. Det er dog ikke maden, man kommer for, men stemningen, fællesskabet og det gode selskab.

Bag om værtshuset

Pipes bliver drevet med hjertet af Liza Petersen, som gennem årene har skabt meget mere end et sted at få en øl. Hun har bygget et lokalt samlingspunkt op, hvor folk mødes på tværs af generationer og livsstil. Ud over den daglige hygge byder Pipes også på aktiviteter som dartturneringer, rafling, mandagsbanko og fodboldkampe på storskærm. I weekenderne kan man også finde liv på dansegulvet, når musikken får lov at fylde rummet lidt mere.

Med omkring 35 siddepladser fordelt på små borde og barstole er Pipes et sted, hvor man både kan sidde i ro og mag eller tage del i det sociale liv ved baren. Det er ikke smart, det er ikke poleret, men det er ægte. Og det er netop derfor, folk kommer igen.