På Frederiks Allé ligger den marokkanske Restaurant Rick’s. Der har den ligget i en del år efterhånden. Rick’s har sit navn fra filmklassikeren Casablanca, og når du træder ind ad døren, er det som at træde ind i filmen med Humphrey Bogart og Ingrid Bergman. Som en af de få i Aarhus serverer de marokkansk mad. Her kan du tage en pause fra byens stress, synke ned på en blød hynde og nyde det nordafrikanske køkken. Ejeren er marokkaneren Hicham Madih, som oftest er til stede enten i køkkenet eller som tjener.
Maden
På Restaurant Rick’s er der en del tapasserveringer, du kan vælge mellem. Der er lette tapas, som kan nydes hver for sig eller deles. På menukortet finder du bl.a. kikærte-puré med hjemmebagt brød, grillede Merguez-pølser med cous cous, harrirasuppe (marokkansk grøntsagssuppe), marokkansk salat med cous cous og mynte samt grillet lammespyd med søde kartofler og tabouleh salat.
Den marokkanske tagine er en klassisk specialitet, som er et specielt glaseret lerfad med kegleformet låg. Heri tilberedes fisk, kylling eller kød sammen med krydderier, urter og grøntsager. Derved bevares råvarernes smag og aroma.
Menuer og tallerkener
Du kan også vælge en af de fire menuer: Classic, sæson, light eller deluxe. Sidstnævnte består af 1 glas Champagne, 1 tapas til forret, 1 hovedret, 1 dessert, 2 glas vin/øl/sodavand og 1 cocktail/long drink/vin. Der er også en grilltallerken, en skaldyrstallerken eller en luksus tapastallerken.
Stemningen
Restaurant Rick’s er stor og opdelt i flere rum. Stemningen er hyggelig og indretningen flot. Det er en oase midt i byen, som giver minder om filmen Casablanca. På restauranten spiller pianisten ofte musik fra filmen. Lyset er dæmpet, bordene er dækket op med eller uden hvide duge og levende lys. På væggene hænger billeder fra filmen, og der er flere grønne planter.
Prisniveau
Du finder retter i alle prisklasser. De lette tapas koster fra 40 til 99 kr.. Hovedretterne får du fra 160 kr.. Er det value for money, du går efter, skal du vælge luxus tapas tallerkenen til 195 kr. eller en light menu for 285 kr. inklusiv et glas vin, øl eller sodavand.
Se guiden over frokost i Aarhus her: