Aarhus Smash åbner på Immervad: Wagyu-burger og belgiske fritter tæt på åen
Den nye Aarhus Smash holder til lige overfor Magasin tæt på åen. Menukortet er enkelt: tre burgere, belgiske pommes frites og et solidt udvalg af dip.
Aarhus Smash åbnede i juli 2026 på Immervad. Lokalerne er totalrenoverede. Tidligere lå Chick-Inn på adressen i 26 år.
Restauranten har åbent køkken med direkte udsigt til bylivet. Maden kan spises i restauranten eller tages med som takeaway.
Wagyu, smashburger og belgiske fritter stegt to gange
Menukortet har tre burgere: en med oksekød, en med kylling og en vegansk. Okseburgeren fås også i en wagyu-udgave. Wagyu betegner fire japanske kvægracer og er sjældent at se på en burgerrestaurant.
Signaturburgeren er en smashburger med 2×70 gram oksekød og to lag cheddar. Den har hjemmesyltede agurker, salat, løg og husets hjemmelavede dressing.
De belgiske pommes frites er tykkere end almindelige frites og friturestegt to gange. Første stegning gør kartoflen mør og saftig indeni. Anden stegning giver sprød og gylden overflade. Frites fås med parmesan, bøf, smeltet cheddar eller hakket løg.
Derudover er der mozzarellastænger, chili cheese nuggets, chicken wings og chicken sticks samt forskellige dip.
Der er ikke alkohol på kortet.
Frokostmenu til 119 kr. og burger til 89 kr. for studerende
En frokostmenu med smashburger, belgiske pommes frites og sodavand koster 119 kr. Tilbuddet gælder mandag til torsdag fra klokken 11.00 til 16.00.
Studerende kan få burger og pommes frites for 89 kr.
Op mod 25 pladser i solsiden og ro bagerst i lokalet
Aarhus Smash har udeservering med op mod 25 pladser, når vejret er til det. Man sidder på det store strøg og i solsiden. Der går tusindvis af mennesker forbi, og man mærker storbystemningen.
Indenfor er der ro bagerst i lokalet. Her kan man ikke se ud på gaden.
Betjeningen bringer maden til bordet, i samme sekund den er færdig. Der er ikke varmelamper.
Takeaway er muligt via de store internationale udbringningsplatforme, men vi anbefaler at hente selv. Maden er varmere, og det er billigere.
Praktisk information
Aarhus Smash, Immervad, Aarhus. Overfor Magasin.
Frokostmenu (smashburger, belgiske frites, sodavand): 119 kr. Gælder mandag til torsdag kl. 11.00-16.00.
Studenterrabat: burger og frites 89 kr.
Drikkevarer: Pepsi og Faxe Kondi 25 kr., Fritz-Kola 35 kr., kildevand 20 kr., Ramlösa 25 kr.
