Carl’s Jr. – Bilka i Tilst

Carl’s Jr. i Tilst ligger inde i selve Bilka. Det har den gjort en del år. Så ikke noget nyt i det. Burger-restauranten er pænt stor, og umiddelbart velbesøgt. Det manglede også bare, med så mange kunder Bilka kan trække. Det er fastfood med stort F. Maden kommer ret hurtigt her, og der er styr på bestillingerne. Det hele bygger på et fast koncept, som fungerer. 

Maden

Det handler om burgere og sides. Man ved, hvad man får i grove træk. Burgerne er flammegrillede, og alle er gennemstegte. 

Der er i grove træk to kategorier af burgere. Der er de almindelige klassiske burgere, såsom Cheeseburger, Hamburger, Carl Ranch og Big California. I den mere moderne afdeling ser vi Guacamole Bacon Five Star, El Diablo Five Star eller en Guacamole Bacon Chicken.

Udvalget er stort. Større end de flestes. Der er over 20 forskellige burgere at vælge imellem, plus et pænt udvalg af sides.

Hvordan er stemningen her?

Det er jo lidt anderledes, da den ligger i et meget stort indkøbscenter. Men på en eller anden måde giver det god mening med en Carl’s Jr. i Bilka Tilst. Maden er nem at købe og spise. Med et stort udvalg kan man tilfredsstille de fleste. Også vegetarerne, da der også er 3-4 tilbud til den målgruppe. Her er hyggeligt på den amerikanske diner-måde. Det er hurtig mad blandt rigtig mange andre handlende. Men der skal også nævnes, at der er ro her. 

Prisniveau

Det er nok middel. Men ikke på nogen måde billigt, men trods prisen følger Carl’s Jr. det samme prisniveau, som de amerikanske kolleger gør. Man får, hvad man betaler for, og kvaliteten af maden er, som man kan forvente. Hverken bedre eller ringere. 

Betjeningen

Om det giver mening at tale om service, kan måske diskuteres. Men personalet er søde og smilende. Dog ved de ofte ikke særlig meget om maden. Men da de fleste bestiller deres mad på skærme eller online, er servicen mindre vigtig. 

Takeaway

Carl’s Jr. i Tilst laver også takeaway. Dog er det bedst at spise maden i deres restaurant. Burgere skal spises varme, og ikke særlig lang tid efter de er tilberedt. Så af den grund skal man tænke sig godt om, inden man bestiller sin mad hos en af de store internationale udbringningstjenester. Her er maden med ret stor sandsynlighed kold eller i bedste fald lunken ved ankomst. Den bliver på ingen måde bedre – blot en del dyrere, end hvis man spiste maden i burgerrestauranten. 

Historien om Carl’s Jr. 

Siden Carl’s Jr. blev grundlagt i Californien tilbage i 1941, har de været en favorit blandt en del burgerentusiaster verden over. Deres mere eller mindre ikoniske, flammegrillede burgere er blevet et symbol på amerikanske hakkebøffer og kvalitet, og deres panerede kyllingetendere er kendt for deres sprødhed. 

Men det er ikke kun deres mad, der gør, at folk kommer tilbage til deres restauranter. Deres shakes, lavet med cremet vaniljeis, og muligheden for gratis sodavands refill tilfredsstiller en del gæster. Med mere end 3.900 restauranter spredt ud over 40 lande er Carl’s Jr. blevet et globalt ikon inden for fastfood. I Danmark er der i skrivende stund 16 Carl’s Jr.-restauranter, som er spredt over hele landet og drives med stolthed af Salling Group, som har hovedsæde i Aarhus.