Anmeldelse: Wolt-budene fik mere opmærksomhed end os
Læs madanmeldelsen
Pita & Burger Master har i nogle år ligget i Hasle, tæt på torvet. Efter sigende er der kommet nye ejere. Det er ligegyldigt. Vi anmelder maden.
Umiddelbart så der ud til at være gang i den. Men det var bestillinger til Wolt. Da vi kom ind, stod tre bude i kø.
Wolt skræmmer gæsterne væk. Mit bud og ikke dokumenteret. Sådan var det også hos Pita & Burger Master. Bare det, at budene vader ind med styrthjelme og taler højt ud gennem styrthjelmen, er generende. Restauranten kunne let slå Wolt fra i myldretiden. Helt fra og gerne i længere tid. Men det gjorde de så ikke.
Lad os håbe, at det er en god forretning at lave mad til leveringstjenesten.
Et seriøst stort menukort
Normalt skal man holde sig fra alenlange menukort. Men vi har spist der før med okay succes. Især burgerne og pitaerne har været gode. Så vi gav restauranten en chance til.
Vi bestilte en burger og en pita. Pizzaerne så ikke specielt interessante ud. Det gjorde rullerne heller ikke.
Vores vurdering
Pita og burger · aften · pita med oksefilet 105 kr.
Menuen
Et seriøst stort menukort med burgere, pitaer, pizzaer og ruller. Vi holdt os til en burger og en pita, fordi det er dem, der har fungeret bedst her tidligere.
Maden
Vi bad tydeligt om en rosa bøf. Den kom well done og mere end det, ualmindelig tør.
Intet så hjemmelavet ud, måske bortset fra dressingen. Kødet i pitaen var tørt og sejt, og der var ikke meget af det. Pitabrødet bages på stedet af egen dej, men det havde fået for meget og knækkede, så pitaen faldt fra hinanden.
Haydarien smagte fint, men der var for lidt af den. Ved et senere besøg var bøffen grillet perfekt, rosa og saftig, fordi den faste kok var tilbage. Til gengæld glemte de osten på cheeseburgeren.
Det er altafgørende, hvem der står i køkkenet.
Drikkevarerne
Vi drak vand til.
Betjeningen
De prøvede, men der var travlt, og logistikken hang ikke sammen med de mange utålmodige Wolt-bude. Maden skulle vi selv hente ved disken, mens andre gæster fik serveret. Bortset fra den flinke og flittige kok var personalet ikke servicemindet, og man følte sig ikke velkommen.
Stemningen
Lokalet er lille med 12 til 14 siddepladser, og akustikken er dårlig. Wolt-budene vader ind med styrthjelme på og taler højt gennem dem. Restauranten kunne slå Wolt fra i myldretiden, men det gør de ikke.
Ventetiden
Ualmindelig lang. Vi ventede snart 25 minutter på burgeren. Vi fraråder at spise i restauranten mellem 17.30 og 19.30.
Pris og kvalitet
Priserne er ikke høje, men det er kvaliteten af maden heller ikke. På den måde hænger det sammen. 105 kr. for en pita er normalt ikke dyrt, men det var det den dag.
Værd at vide
Pita & Burger Master ligger i Hasle tæt på torvet og har efter sigende fået nye ejere.
Maden er bedst frisklavet, så den bør spises i restauranten, men takeaway fylder meget i myldretiden.
Vores regning · 2 personer
Cheeseburger menu145 kr.
Hamburger95 kr.
Pita105 kr.
Vand20 kr.
Total365 kr.
Dommen
Maden skal have et seriøst løft, hvis den skal opveje irritationen fra Wolt-budene.
Anmeldelsen fortsætter
Burgerne svinger tankevækkende meget
Vi bestilte en hamburger, og forventningerne var høje. Hvorfor ved jeg ikke. Men det var de.
Vi bad tydeligt om, at bøffen skulle være rosa. På engelsk, da ingen talte dansk den dag.
Der kom en stor bolle med 200 gram oksekød, dressing, ketchup, salat, rå løg, tomat, agurk og syltede løg. Mit bud er, at intet var hjemmelavet. Måske lige bortset fra dressingen.
Rosa var bøffen langt fra. Den var well done og mere end det. Ualmindelig tør. Vi spiste lidt af den og smed resten i skraldespanden.
Der var for travlt til at klage, og vi havde ventet i snart 25 minutter. Meningen var ikke at blive hængende.
Det var en pivringe burger de lavede her.
Pita med oksefilet
Kødet i pitaen var desværre både tørt og sejt. Der var heller ikke voldsomt meget af det. Salaten var fin.
Pitabrødet er stenovnsbagt med fuldkornsmel, urter og sesam. Restauranten laver selv dejen, og brødet var friskbagt. Men det havde fået alt for meget og knækkede. Så faldt pitaen fra hinanden.
Pitabrød skal være blødt og holde på fyldet. Hvor svært kan det være? Men igen: Restauranten havde travlt med al sin takeaway.
Dressingen var vist hjemmelavet og smagte fint. Der var bare ikke nok af den. Haydari er ikke noget nyt. Det er fint, at de fleste bruger det. Men hvorfor skal det absolut smage ens?
Jeg smed pitaen ud efter to eller tre mundfulde.
105 kr. er normalt ikke dyrt. Men det var det den her dag. Pitaen med oksefilet kan jeg ikke anbefale, medmindre restaurantens faste kok er til stede.
Anden gang, lykkens gang, eller tæt på
Efter anmeldelsesbesøget tog vi tilbage til Pita & Burger Master. Mest for at få en anden vurdering, fordi de mange Wolt-bude ødelagde oplevelsen sidste gang.
Jeg bestilte en cheeseburger med 200 gram oksekød, dobbelt ost og samme fyld som sidst.
Osten havde de god nok glemt. En detalje. For bøffen var denne gang grillet perfekt: rosa, saftig og velsmagende. Det gjorde en verden til forskel.
Forklaringen var enkel. Restaurantens faste kok var tilbage.
Moralen er, at det er altafgørende, hvem der laver maden her. Men det var dejligt at opleve at Pita & Burger Master stadig kan lave en burger som er ordentligt tilberedt.
Hvordan var betjeningen?
De prøvede så godt de kunne. Men der var travlt. Og som jeg så det, så havde de ikke styr på logistikken. Der kom jo konstant Woltbude, der var utålmodige.
Det kan undskylde, at de ikke virkede særlig venlige. Maden skal vi selv hente ved disken. Vi så andre der fik den serveret. Men det gjorde vi ikke. Nu var det ikke noget problem selv at lunte op efter den.
Men udover den flinke og flittige kok var de andre ikke specielt servicemindede. Man følte sig ikke velkommen.
Dårlig akustik
Maden her er bedst, når den er frisklavet. Derfor bør den spises i restauranten, hvis det er muligt.
Lokalet er ikke stort. Der er nok 12 til 14 siddepladser. Det er fint. Men akustikken er dårlig.
En mand ved siden af mig talte i mobiltelefon. Han talte så højt, at det generede resten af gæsterne. Han ville have været for høj i ethvert lokale.
Lad os håbe det er en god forretning at lave takeaway
Ventetiden på maden i restauranten var ualmindelig lang. Så lang, at jeg ikke vil anbefale at spise hos Pita & Burger Master mellem 17.30 og 19.30.
Priserne er ikke specielt høje. Men det er kvaliteten af maden heller ikke. På den måde hænger det godt sammen.
Ingen anbefaling herfra
Kommer vi igen hos Pita & Burger Master, er det kun for at hente takeaway. At spise i restauranten kan jeg ikke anbefale. Medmindre man er vild med at kigge på Wolt-bude i styrthjelme.
Maden skal have et seriøst løft, hvis den skal opveje irritationen fra budene.