Guide: Sandwich i Aarhus

Guide: Sandwich i Aarhus

Aarhus byder på et hav af sandwichbarer, og en stor del af caféerne har også sandwich på menukortet. Guiden her samler alle dem, som har sandwich på menuen.

Hvis der er noget, som stort set alle har et forhold til, så er det sandwichen. Her er der et utal af meninger om, hvem der laver den bedste sandwich, og hvad der skal i. Sandwichen laves i alle mulige udgaver, og det er stort set kun fantasien, som sætter grænser samt det muliges kunst. I vores oversigt har vi taget alle dem med, som laver sandwich og har beskrevet, hvilken slags sandwich de laver. 

Albert – Cafe & Sandwichbar

Møllevangs Allé 151
8210 Aarhus V 

Anettes Sandwich på Harald Jensens Plads

Sdr. Ringgade 39  
8000 Aarhus C

Bernth & Co

Guldsmedgade 20A
8000 Aarhus C

Byens Bagel

Skt. Pauls Kirkeplads 7
8000 Aarhus C

Café FolkeVen

Thorvaldsensgade 17 kld
8000 Aarhus

Café Frida

Mejlgade 14 i kælderen 
8000 Aarhus C

Café Gemmestedet

Gammel Munkegade 1
8000 Aarhus C

Café GLAD

Frederiks Allé 127
8000 Aarhus C

Café Jorden

Badstuegade 3
8000 Aarhus C

Café K på Trøjborg

Tordenskjoldsgade 32
8200 Aarhus N

Café Norr i Storcenter Nord

Finlandsgade 17
8200 Aarhus N

Café Smagløs

Klostertorvet 7
8000 Aarhus C

Café Stiften

Banegårdspladsen 11
8000 Aarhus C

Café Viggo

Åboulevarden 52
8000 Aarhus C

Café Ziggy Sidewalk

Åboulevarden 56-58
8000 Aarhus C

Caffé Ispirazione

Åboulevarden 82
8000 Aarhus C

Chicken King & Juice

Tordenskjoldsgade 23
8200 Aarhus N

Cross Café

Åboluevarden 66
8000 Aarhus C

De Martino

Trøjborgvej 8G
8200 Aarhus N

Dee Dee’s Sandwich

Banegårdspladsen 8 
8000 Aahus C

Den Gule Café

Jægergårdsgade 2a
8000 Aarhus

Egå Slagteren

Egå Havvej 2B
8250 Egå

Emmerys i M.P. Bruuns Gade

M.P. Bruuns Gade 49
8000 Aarhus C

Falafel King

Fredensgade 45a
8000 Aarhus C

Ffood

Vesterbro Torv 8
8000 Aarhus C

Fika i Jægergårdsgade

Jægergårdsgade 47
8000 Aarhus C

Fratelli Pizzeria på Trøjborg

Tordenskojdsgade 81
8200 Aarhus N

Grappa Deli

Skt. Clemens Stræde 8
8000 Aarhus C

Greenilicious i Jægergårdsgade

Jægergårdsgade 34
8000 Aarhus C

Havnens Perle

Dagmar Petersens Gade 10
8000 Aarhus C

Hos Bilal – Immervad

Immervad 7
8000 Aarhus C

Il Mercatino

Mejlgade 18
8000 Aarhus C

La Trattoria

Frederiks Alle 130
8000 Aarhus C

Lagkagehuset – Langenæs Allé

Langenæs Allé 14
8000 Aarhus C

Lagkagehuset i M.P. Bruuns Gade

M.P. Bruunsgade 34
8000 Aarhus C

Landcafé

Studsgade 6B
8000 Aarhus C

Loui´s Smørrebrød

Skanderborgvej 222, st.
8260 Viby

Madkonsulatet

Mejlgade 36A
8000 Aarhus C

Mahalo food club

Mejlgade 57
8000 Aarhus C

Melone

Frederiks Allé 96
8000 Aarhus C

MIB foodcourt

Møllegade 3A
8000 Aarhus C

MIBmadmarked & bageri

Mariane Thomsens Gade 1
8000 Aarhus Ø

Miss Green

Søndergade 76
8000 Aarhus C

Mor Anna

Mejlgade 5  
8000 Aarhus C

Mr. Mums i Højbjerg

Rosenvangs Allé 186
8270 Højbjerg

Mr. Mums i Jægergårdsgade

Jægergårdsgade 12
8000 Aarhus C

Plant Food – Graven

Graven 16 H
8000 Aarhus C

Rømer

Åboulevarden 50
8000 Aarhus C

Sandwichen

Skanderborgvej 185
8260 Viby J

Shawarma King

Immervad 1
8000 Aarhus C

Slagter Theilgaard – smørrebrød

Jægergårdsgade 90D
8000 Aarhus C

Slagter-Riget

M.P. Bruuns Gade 64
8000 Aarhus C

Tabata Foodpoint

Hjulbjergvej 7a
8270 Højbjerg

Både med og uden gluten

Det er et faktum, at flere og flere ønsker brød uden gluten. Det har sandwichbarerne og caféerne i Aarhus hørt – og reageret på. Derfor er det i dag blevet naturligt, at de fleste sandwichbarer har glutenfri brød til deres sandwich. Dog må vi også indrømme, at ikke alle er lige gode til at lave glutenfri sandwich. Desværre. En del af det glutenfri brød kommer fra frost, mens det med gluten i er friskbagt. Så det er en rigtig god idé, at spørge om det glutenfri brød er friskbagt eller optøet fra frost. Der er himmelvid forskel. Derfor er det vigtigt at spørge ind til, om brødet er friskbagt. Kvaliteten af sandwich har vi ikke forholdt os til i denne guide. Men der er selvsagt kæmpe forskel på, hvilke kvalitet af råvarer der bruges. 

 

En ting er brødet, en anden ting er indholdet

Brødet kan være for tungt og mættende i forhold til alt det andet, som er i sandwichen. Det ses flere steder, hvor brødet er så voldsomt og mættende, at fyldet reelt er underordnet. Man kan ganske enkelt ikke smage det. En pæn stor del af sandwichkæderne bruger desværre tynde skiver vakuumpakket pålæg i deres sandwich. Det samme med kyllingen, som heller ikke er frisk stegt, men også vakuumpakket. Så vær opmærksom på, om det er hjemmelavet, det som kommer i din sandwich. Dermed ikke sagt, at det ikke kan være okay, men de fleste vil nok helst have hjemmelavet og frisk mad, frem for alt det som kommer i store plastikspande fra fødevareindustrien. Når det er sagt, så spiller prisen også en rolle – man kan jo ikke få det hele for det halves pris.   

 

Perfekt som takeaway

Det fede ved en sandwich er, at den er nem at spise og kan spises overalt. Den kan gemmes i pænt lang tid, hvis man er presset. En del af de mange, som laver sandwich, har siddepladser, så man kan spise sin sandwich inden døre eller siddende ved borde udenfor, når vejret er godt. En stor del laver udelukkende sandwich som takeaway, og de er typisk ret hurtige til deres arbejde. Skønt, så minimerer man ventetiden. Omkring frokosttid har de fleste ret travlt, og hvis man har travlt, så er det en god idé at forudbestille sin mad. De mest effektive er klart dem, som “kun” laver takeaway sandwich.