Ingen krise: Stromboli har okay god mad til lave priser
Læs madanmeldelsen
Krisen kradser mange steder, men hos Stromboli i Jægergårdsgade er der ingen krise at spore. Måske fordi de ikke har valgt at sætte priserne op. Ud over det holder de fast i deres buffet. Grunden er vel, at den er mere populær end nogensinde før. Også selvom der er pænt med a la carte til de gode “gamle priser”.
Restauranten er populær hos alle aldersgrupper, hvilket ses på den ofte fyldte restaurant. Især dem, som ikke vil betale ret meget for deres mad, kommer ofte her.
Den hemmelige madhule i Jægergårdsgade
Man skal kende Stromboli, da den ikke gør det store væsen ud af sig. Stromboli er en af de restauranter, som har ligget længst i Jægergårdsgade.
Måske ser restauranten ikke ud af meget udefra, men når du kommer indenfor, indhylles du af varme og hygge. Her er tændt op i den kunstige pejs, møblementet er nyt og indbydende. I forlængelse af restauranten finder du den overdækkede gårdhave, hvor man mærker en sydlandsk stemning. Her er et stort virvar af ting og sager, blomster og grønt og bordene er dækket med rød-hvid-ternede duge. Det er en del af charmen.
Vi bestilte følgende til tre personer:
Søndag til torsdag mellem klokken 16 og 22 koster buffeten 169 kr. pr. person, mens den koster 119 kr. fra mandag til søndag fra mellem klokken 12 og 16 koster 119 kr..
Betjeningen er ved bordene og omkring buffeten. Der var fint med personale her. De serverer maden med et smil, har godt humør og er hjælpsomme. De ved ikke meget om maden, men til de priser kan man heller ikke forvente alverden.
Buffeten giver bedst value for money
Den farverige buffet er fyldt med kolde og varme retter. Det meste så frisklavet ud. Buffeten er til at overskue og et stort plus for hele tiden at sørge for, det er varmt og ikke står og trækker alt for meget skind. Alle omkring buffeten skal bære engangshandsker for hygiejnens skyld. Tak for det!
I buffeten er der noget for enhver smag. Af kolde retter kan nævnes carpaccio med oliven, rucola og parmesan eller roastbeef med grønt og dressing.
De varme retter hos Stromboli
Der er god variation. Chili con carne, vegetarlasagne, dupiyaza oksekød, kyllingelår, butter chicken – pasta med kødsauce, flødekartofler og pizza.
Af tilbehør er der ris, kartofler, spinat, pastasalat og biryani samt brød bagt i egen ovn. Der er hvidløgsbrød, brødcroutoner, brødsticks og mexicanske hvedetortilla. Voldsomt meget forskelligt.
Chili con carnen var god stærk – ikke voldsom, men varm i smagen. Den smagte ikke af andet end chili. Kyllingelårene var store og og okay møre. De var tamme i smagen og lidt ligegyldige.
Dupiyaza oksekød var mørt som smør og vegetarlasagnen nedenunder var både saftig og velsmagende.
Den fyldte laks med spinat blev serveret med bagte peberfrugter, løg, tomater og svampe. I bunden var der en grøntsagsfond af de bedre. Laksen var pænt tør og meget lidt lækker. Ikke den store servering. At sætte den på en buffet er mig en gåde. Mit bedste råd er, gå uden om den.
Biryani ris med grøntsager er lige ud ad landevejen, men vinderen ved buffeten er uden sammenligning deres butter chicken. Den havde en fløjlsblød varme og var overraskende god.
Som side dish er der en salatbar med 7 forskellige salater. Der er tunsalat, vindrueblad med ris, mozzarellasalat, græsksalat, haydari, persillesalat/tabbula, rødkålssalat. Det var frisk. Der er forskellige slags brød til samt nachos a la mexicanske hvedetortilla.
Der er altid pizza på buffeten – den skifter jævnligt mellem deres fire favoritter. Den var meget tør, og blandt de ringeste jeg har smagt i Aarhus.
Skal der lidt sødt til som afslutning er der frisk frugt og et par kager.
A la carte
Vi prøvede en steak af oksemørbrad med fritter og bearnaise. Kødet var medium stegt som ønsket. Det var mørt og velsmagende. Fritterne var sprøde nok. Bearnaisesaucen var ikke hjemmelavet, og den smagte ikke særlig godt. En discountservering, som man let kan gå uden om.
Det klædte retten med et stykke mozzarella, pesto, salat, oliven og tomater.
- Stromboli laver en rigtig god butter chicken i Aarhus for tiden. Resten af maden var middelmådigt. Men priserne var også meget lave.
- Betjeningen er utrolig sød, men ikke jordens hurtigste.
- Buffeten var flot arrangeret. Der var god varme og løbende udskiftning i maden. Pænt og rent omkring buffeten. Dog var flere af retter meget triste af se på.
- Stemningen er nede på jorden og afslappende. Man føler sig hjemme. Udover det, så sidder man godt.
- Der kan være lidt kølig i gårdhaven, men der er pænt mange varmelamper og tæpper, så det var ikke noget problem for os. Men man skal bare vide det.
- Der er god plads ved bordene.
- Omkring aftenstid kan være trængsel ved buffeten. Den var ikke særlig appetitlig. Selvom der er meget a la carte, så er det klart buffeten, som trækker fleste gæster. Sådan er det, selvom buffet ikke ligefrem er in i de her dage.
Stromboli gør ikke meget væsen ud af sig. Det behøver de heller ikke. De har en pæn fast gæsteskare. Her kommer mange studerende. Men ikke kun. Vi så også flere familier, som var her og nogle ældre.
Et repræsentativt udsnit kommer her. Dog var der ikke mange gæster der vi var forbi. Kvalitet og pris hænger godt sammen her.
Lidt flere billeder fra vores anmeldelse af Stromboli her:
LÆS OGSÅ:
Anmeldelse: Overset og cool Kitchen med forrygende god value for money
Laver de Danmarks bedste falafler i Aarhus?