Husker du Mundret Sandwich i Jægergårdsgade?

Mundret Sandwich i Jægergårdsgade var en af Mundrets seks afdelinger, som leverede takeaway og catering i form af sandwich og mundrette serveringer. De havde åbent alle ugens dage fra kl. 11. Forretningen lukkede først på året i 2026.

Hvad var det her for et sted?

Mundret Sandwich var en moderne sandwichbar med en uhøjtidelig og indbydende atmosfære. De skilte sig ud med deres enkle, men ambitiøse mission om at levere smagfulde og anderledes sandwich, som ikke kostede en formue, men stadig var en oplevelse værd.

Stedet var skabt med en klar vision om at give gæsterne en oplevelse, hvor maden var nøje udvalgt og gennemarbejdet. Det var mest af alt takeaway, men der var nogle få siddepladser hos Mundret Sandwich.

Sandwich

Med ni forskellige sandwiches på menuen fik gæsterne en varieret kombination af smag lige fra fisk og skaldyr til vegetariske samt kødsandwich. Der var bl.a. carpaccio og parmesan, laks og kål, kikærter og selleri, Vitello tonnato og rucola, krebs og æbler samt steak og bearnaise. Råvarerne var friske, og sandwichene var godt fyldte.

Inspirationen kom fra Mundrets tapasmenu, og der var tænkt over detaljerne. Brødet var ikke hjemmebagt, men masseproduceret fra Casa Italia og blev tilbudt i tre varianter såsom lyst, groft og glutenfrit. Idéen var god, men der var som vi så det ikke nok kunder til den slags sandwich i Jægergårdsdage.

Mundrette tapas

Selvom Mundret Sandwich primært havde sandwich i Jægergårdsgade, tilbød de også tapasmenuer. Her kunne gæster vælge mellem faste menuer med 4, 5, 6 eller 8 serveringer, som blev præsenteret i praktisk engangsemballage, hvilket gjorde det nemt og fleksibelt. Der var også en børnemenu og mulighed for at sammensætte sin egen tapasmenu.

Drikkevarer

Som noget særligt havde Mundret Sandwich øl på køl. Helles Lager 33 cl og Wildflower I.P.A. 33 cl var to gode øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Der var også diverse sodavand, Bies saft samt en smule vin på flaske.

Hvordan var stemningen her?

Lokalet i Jægergårdsgade var nyrenoveret og fremstod både moderne og indbydende, dog med begrænset plads. Med få siddepladser ved vinduet og ved indgangen var stedet ikke skabt til længere ophold, men atmosfæren var venlig og varm. Der var god plads omkring disken, hvor man bestilte og hentede maden.

Betjening

Betjeningen var imødekommende, og de bød kunderne velkommen med et smil. De havde styr på bestillingerne.

Prisniveau

Priserne hos Mundret Sandwich var sympatiske og holdt på et niveau, hvor kvalitet og pris hang fint sammen. Med sandwich til 79 eller 84 kr. og tapasmenuer fra 135 kr. fik man noget for pengene.