Burger BOOM på Vesterbrogade

Burger BOOM har fire afdelinger i Aarhus. Afdelingen i Vesterbrogade er en takeaway med ganske få siddepladser. De bestræber sig på konceptet fra jord til bord. Kødet er i centrum, og de bruger økologisk dansk oksekød.

Burger BOOM er REFOOD-mærket dvs., at de går ind i kampen mod madspild. 

Maden

Menukortet viser otte forskellige burgere. Fire med oksekød, to med kylling og to med plantebøf. Den veganske af dem kommer i en glutenfri bolle.

Burger BOOM har tæt kontakt til deres leverandører. Den lokale bager står for bollerne. Det er økologiske kartoffelboller, og de er friskbagte, og de anvender kun økologiske grøntsager uden tilsætningsstoffer. 

Eftersom kødet har fokus i burgeren har de valgt et simpelt, men velovervejet tilbehør i burgeren, nemlig hjemmelavet agurkesalat, rødløg, samt deres udgave af en cremet burgerdressing. Derfra adskiller burgerne sig fra hinanden. Spicy chickenburger består ud over ovenstående af kylling, chili cheese tops og jalapeños og Boomburger er en dobbelt cheeseburger med ekstra ost og bacon.

Kylling og fritter

Er du ikke til burger, kan du vælge fire sprøde southern fried stykker pankopaneret kyllingebryst. Derudover er der krydrede pommes frites toppet med parmesan eller sweet potato fries toppet med salt. Der er også mozzarella sticks, chili cheese tops og hot wings.

Drikkevarer

Udvalget er ikke stort. Her er de gængse sodavand som Pepsi, Faxe Kondi og Mountain Dew samt Egekilde og kildevand. De koster 25 kr. stykket.

Hvordan er stemningen her?

Hos Burger BOOM er du garanteret god stemning og greasy burgere i ægte amerikansk stil. Der er siddepladser, men det er som takeaway, Burger BOOM er mest brugt. 

Prisniveau

Priserne er bestemt i orden. En hamburger koster 89 kr., mens du skal slippe 109 kr. for Boomburger. Den dyreste burger er den veganske til 119 kr. Går du efter en menu med burger, pommes frites og drikke, er prisen fra 129 til 159 kr.

På hverdage mellem kl. 11 og 16 er der frokosttilbud, hvor en menu koster 99 kr.