Chickii Burger

Chickii Burger ligger i Vestergade i Aarhus. Burgerbaren er en af byens bedre, og de skiller sig ud på en del områder. Menukortet er stramt og til at forstå. Tak for det. Den lille burgerbar gør ikke det store væsen ud af sig, men det behøver den heller ikke. Kunderne er trofaste, og det er der også god grund til at være.

Det handler, som navnet antyder, om burgere plus lidt forskellige sides. Respekt for at have fokus på et stramt koncept. Det kan smages. 

Maden

Der er burgere med oksekød, paneret kyllingefilet og en vegetarburger. Det er burgere i den bedste klasse. Bollerne til alle deres burgere steges i smør på panden til sidst, hvilket giver smørsmag. Deres dressing er hjemmelavet.

Der er tre forskellige burgere med oksekød at vælge imellem. Chesseburgeren, Smokeyburgeren eller signaturen, Vestergadeburgeren. Sidstnævnte er med cheddarost, karamelliserede løg og svampe, hvilket klart er godt set. Den smager godt, og er på mange måder anderledes. 

Hvis vi er ude i en burger med oksekød, er det vigtigt, at man meget klart og tydeligt fortæller personalet, hvordan ens burger skal steges. Hvis man ikke gør det, så kommer den well done med risiko for, den er småtør eller tør. 

Hvis det er kyllingeburgere, du går efter, er der tre forskellige at vælge imellem. Der er fin bredde i dem, og hvis vi skal anbefale, så er det Hot scream, som er en burger af den slags, man husker. Den er med Buffalo sauce, cheddarost, coleslaw og syltede agurker. Buffalo-sauce er nok mere kendt som buffalo wing sauce. En krydret sauce, som smøres på kødet.

Deres vegetarburger er med falafel, salat, tomat, agurk og hjemmelavet tahini-sauce. 

Som sides er der Buffalo Wing, Honning BBQ Wing, Garlic Parmesan Wing, pommes frites, Mac N Cheese og coleslaw.

Drikkevarer

Noget, der skiller sig ud hos Chickii Burger, er at de har hjemmelavede lemonader. Pink Lemonade, Mojito (uden alkohol), Sour Blue og Kiwi Mint Mojito (uden alkohol) er, hvad vi ser på menukortet. Ellers er der vand, Pepsi, Faxe Kondi, Red Bull og Cola Cola og Coca Cola Zero. 

Atmosfæren 

Der er borde og stole i burgerbaren. Ikke mange. Men man kan fint spise sin mad der. Det er der en del, som benytter sig af. Lokalerne er indrettet med stil. Man føler sig hjemme og er rent og pænt. 

LÆS OGSÅ:

Café Krone i Vestergade