Mickey’s Take Away
Mickey’s Take Away ligger på Skanderborgvej i Viby. Det har den gjort i over 40 år. Konceptet er lavet lidt om, men det handler stadigvæk om friterede kyllingestykker. Da Mickey’s Take Away åbnede i 1977 hed den Kentucky Fried Chicken, men efter 10 år brød ejeren med den amerikanske kæde og skiftede navn til Mickey’s Fried Chicken. Senere blev det ændret til det nuværende navn. Det er den samme familie, som har ejet stedet i alle årene. I dag er det datteren af stifterne, som driver steder, som mest er en ren takeaway. Dog er der enkelte ståpladser indenfor og et par borde udenfor, men de fleste henter deres mad og smutter igen. Luften af friture kan til tider været noget markant hos Mickey’s, bare så man er forberedt.
Maden hos Mickey’s Take Away
De fleste i Viby kender stedet. Det er nærmest en del af Vibys dna. Maden er meget old school grillmad, og der er ikke så meget, som er ændret.