Things Deli i Studsgade

Latinerkvarteret har fået en ny nabo til Grand Fromage og Gotfred. Things Deli åbnede i Studsgade 10 midt i 2026. Bag disken står 26-årige Nathalie Maria Mendez.

Hun driver allerede Things Deli i Egå med stor succes. Nu er drømmen om et sted i Latinerkvarteret blevet til virkelighed. Konceptet er hjemmelavet mad fra bunden, sammensat af sydeuropæiske og danske råvarer.

Hvad kan man få at spise her?

I disken finder man oste, charcuterie og delikatesser fra Frankrig, Italien, Spanien og Danmark. Blandt varerne er franske patéer fra Le Gourmand i København, som ikke er hverdagskost i Aarhus. Hver dag laver Things Deli 10 til 15 forskellige hjemmelavede salater.

Dertil kommer frisksmurte sandwich på hjemmebagt focaccia og gourmetpizza med italienske råvarer. Der er også tapas, både i engangsbakke og på bræt. Næsten alt er lavet fra bunden, fra dressinger og pesto til bagt kylling og focaccia.

Hvordan er menukortet skruet sammen?

Menukortet er bygget op om disken snarere end en traditionel menu.

Sandwichene har seks faste varianter. Dertil kommer en ny ugens sandwich løbende. Salaterne varierer med sæsonen. Tapas kan sættes sammen frit fra disken eller bestilles som færdig bakke.

Gourmetpizzaen fås i tre faste varianter. Fælles for det hele er, at det kan spises med det samme eller tages med hjem.

Hvad koster det?

Priserne ligger i et niveau, der gør det nemt at vende tilbage. En sandwich, for eksempel Vitello Tonnato med kalvekød og tuncreme, koster 79 kr. En stor måltidssalat koster 85 kr., og en mindre udgave koster 59 kr. Gourmetpizzaen koster 99 kr. og skal varmes selv.

Tapas koster 145 kr. per person i engangsbakke og 199 kr. per person på bræt. Tapas skal bestilles mindst en dag i forvejen og er til minimum to personer.

Hvordan er stemningen?

Things Deli er en butik, ikke en restaurant med borde og stole i traditionel forstand. Der er kølemontre fyldt med tapasspecialiteter og en disk, hvor kunderne kan sammensætte deres eget. Fokus er klart takeaway, og formatet er enkelt og overskueligt. [Mangler information] om den konkrete indretning i Studsgade-butikken.

Er der udeservering?

Der er få siddepladser både inde og ude. Det er ikke et sted til en lang frokost med bordservice. Men man kan sagtens sætte sig med en sandwich eller en salat, hvis vejret tillader det.

Hvem er kunderne her?

Gæsterne er en blanding af lokale i Latinerkvarteret, turister og kunder der søger noget at spise til frokost. Dertil kommer folk, der handler ind til fest, picnic eller bare delikatesser og tapas som takeaway. Things Deli har allerede en del stamgæster fra Egå-butikken, og ambitionen er de samme faste kunder i Studsgade.

Hvordan er betjeningen?

Betjeningen er engageret og passioneret. Personalet fortæller gerne om varerne i disken, men holder samtidig tempoet, når køen står ved kassen.

Hvad gør Things Deli særligt?

Det er råvarerne, der adskiller Things Deli fra andre takeaway-steder i Aarhus. Franske patéer fra Le Gourmand og et bredt udvalg af sydeuropæiske specialiteter vidner om ambitioner ud over det sædvanlige.

Nathalie Maria Mendez har fusioneret det sydlandske køkken med det danske. Succesen fra Egå følger nu med til Studsgade.

Med Things Deli får Latinerkvarteret endnu et sted for madglade aarhusianere, der vil have kvalitet med hjem uden besvær.