Amsterdam Döner

På hjørnet af Frederiksbjerg Torv ligger en lille takeaway. Det er en af de klassiske, gamle grillbarer, hvor mange har prøvet lykken uden held, men nu er der endelig kommet styr på sagerne.

Det er her, du tager hen, når sulten melder sig på de mest skæve tidspunkter af døgnet, og resten af byen er gået i seng.

Hvad er det her for et sted?

Amsterdam Döner holder til i den ikoniske faststående pølsevogn, der ejes af Børnenes Kontor. Det er en renoveret grillbar fra en svunden tid, og ejeren er lidt af en legende i kvarteret, da han i sin tid drev den legendariske Gerners Grill. Her er ingen fine duge, bare masser af erfaring.

Man skal ikke regne med at sidde ned, da der kun er et par pladser, så det er en ren takeaway. Der er dog siddepladser udenfor.

Hvad er der på menukortet?

Udvalget er stort her. Meget stort. Ikke meget af maden er hjemmelavet, men sådan er det.

De har et kæmpe sortiment af pizzaer, hvor en klassisk Margherita koster 95 kr., mens deres Amsterdam Crispy med friteret kylling og smelteost ligger til 139 kr.

Deres rulle-menuer med fritter og sodavand koster omkring 145 kr., og hvis man er to, er deres Amsterdam Box til 349 kr. en seriøs omgang. Det er mad, der er lavet til at mætte, og det fungerer hver gang.

Der er også bowls her. Dog kun en enkelt, så vi kalder den bare en bowl.

Hvordan er stemningen her?

Da det er en ren takeaway, er her fart på. Der er ofte kø, især i de sene nattetimer, men det hører med til charmen på Frederiksbjerg. Man kan kigge direkte ind i køkkenet, mens ejeren og folkene knokler. Der er ikke så meget plads, så man tager bare sin mad og smutter videre.

Hvordan er prisniveauet her?

Prisniveauet er fair, når man ser på mængden af mad. En børnemenu til 120 kr. inklusiv sodavand eller en solid Kebab Pizza til 120 kr. er fornuftige priser i Aarhus C. Men der er ikke meget der er hjemmelaver og råvarerne er meget jævne. Det gør, at man kan holde priserne nede.

Det er fair, især fordi de leverer varen på tidspunkter, hvor alle andre er gået i seng. Man betaler for håndværket og den ekstreme tilgængelighed.

Hvad kan man drikke her?

Udvalget af drikkevarer består af klassiske sodavand til 20 kr. for en dåse. De serverer ikke alkohol, men en iskold Faxe Kondi eller Pepsi fungerer nu også glimrende til en rulle eller en gang pølsemix. Det er enkelt, koldt og lige til at tage med i hånden.

Hvordan er betjeningen?

Det er her, Amsterdam Döner virkelig skiller sig ud. Aarhus mangler desperat steder, der har åbent om natten, og her udfylder de et kæmpe hul i markedet.

Mens det meste af byen er lukket og slukket, står ejeren selv bag disken til kl. 02.00 i hverdagene og helt til kl. 03.00 i weekenden. Det kræver sin mand at holde det energiniveau nat efter nat, men han ligner fast løn i ansigtet og tager imod de sultne natte-gæster med et smil. Respekt for det drive!